跟我学 菠菜虾皮炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋

菠菜虾皮炒鸡蛋



材料明细

菠菜250g 虾皮75g 鸡蛋3个

葱 5g 盐 适量 花生油 30ml 制作步骤  2. 虾皮洗净放入蛋液中打匀。

  3. 菠菜洗净切段。

  4. 热锅下油,放入打好的蛋液。

  5. 用炒勺滑散炒至8成熟盛出备用。

  6. 另起锅下油,放入葱花炝锅。

  7. 放入菠菜段。

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  8. 放入菠菜段。

  9. 再加入鸡蛋。

   10. 旺火炒匀加适量盐调味炒匀出锅即可。

菠菜虾皮炒鸡蛋做法小贴士

虾皮很咸,所以炒制时盐要少放。

不要加味精。

  

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