白豆腐炖鲫鱼汤的做法 豆腐鲫鱼汤的做法

   豆腐鲫汤的做法,鲫鱼豆腐汤味道鲜美,且营养丰富.而且做起来也非常简单,以下豆腐鲫鱼汤的做法,就能轻松做出一锅色香味俱全的鲫鱼豆腐汤。

  豆腐鲫鱼汤的做法——食材

  鲫鱼、葱姜、豆腐、调味料

  豆腐鲫鱼汤的做法——步骤

  1.鲫鱼去腮洗净,身上切两道斜刀

  2.豆腐切成2-3厘米见方的块备用。同时在砂锅中烧开适量清水备用

  3.在炒锅放油加热至七成热,下入鲫鱼煎至两面变色,加入足量的开水烧沸,大约十分钟左右

  4.将姜片、鲫鱼及汤水从炒锅中倒入之前烧开清水的砂锅中,炖煮20分钟左右。汤色会逐渐变为奶白色

  5.豆腐加入砂锅中,再炖煮10分钟

  6.最后加入盐、调味料,撒入香葱粒即可出锅。出锅后汤色奶白

白豆腐炖鲫鱼汤的做法 豆腐鲫鱼汤的做法

  豆腐鲫鱼汤的做法——鱼汤鲜香不腥的窍门:

  1、熬鱼汤最好选用现杀的活鲫鱼,不宜过大,清洗鱼腹时要把里面的一层黑膜和咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)去掉,然后再去除鲫鱼的两条腥线,否则汤易有腥味aIhUaU.com/zl

  2、加盐腌制一会,这样不容易掉皮,模样会好看些

  3、煎鱼前可以在锅内均匀涂抹姜汁,防止粘锅这样鱼才不会贴锅。锅一定要烧热再放油,油热后再放鱼

  4、鱼煎至两面金黄再加温水,大火上加盖煮,让水在锅中沸腾约十多分钟,只有这样才会煮出奶一样白的浓汤

  5、注意鱼和水的比例,这样才能保证做成奶白的汤。出锅时再放盐可以使汤更加营养

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8700071/247125402.html

更多阅读

孕妇鲫鱼汤的做法炖 鲫鱼汤的做法孕妇

孕妇鲫鱼汤的做法(炖)——简介 鲫鱼汤健康说明:  1、鲫鱼{鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。  2、鲫鱼所含的蛋白质质优

产妇豆腐鲫鱼汤的做法 豆腐鲫鱼汤的做法

鲫鱼豆腐汤,是一道香醇美味的健脾生津的清热汤。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩,而且营养全面,含有全面而优质的蛋白质,脂肪少,对肌肤的弹力纤维构成及大脑能起到很好的强化作用。豆腐能清热利尿,益气宽中,消胀散血,有抗氧化的功效,豆腐所含的植物雌激

白豆腐炖鲫鱼汤的做法 豆腐鲫鱼汤的做法

   豆腐鲫汤的做法,鲫鱼豆腐汤味道鲜美,且营养丰富.而且做起来也非常简单,以下豆腐鲫鱼汤的做法,就能轻松做出一锅色香味俱全的鲫鱼豆腐汤。  豆腐鲫鱼汤的做法——食材  鲫鱼、葱姜、豆腐、调味料  豆腐

豆腐鲫鱼汤的做法大全 正宗豆腐鲫鱼汤的具体做法

  鲫鱼豆腐汤 鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高。你想知道豆腐鲫鱼汤有哪些做法吗?那么,现在爱华网小编就来分享正宗豆腐鲫鱼汤的具体做法,希望你能喜欢这些做法。  豆腐鲫鱼汤的

豆腐鲫鱼汤的做法大全 豆腐鲫鱼汤的具体做法

  鲫鱼是主要以植物为食的杂食性鱼,肉质细嫩,营养价值很高。你想知道豆腐鲫鱼汤有哪些做法吗?那么,现在爱华网小编就来分享豆腐鲫鱼汤的具体做法,希望你能喜欢这些做法。  豆腐鲫鱼汤的做法【1】  材料  鲫鱼1条,白萝卜0

声明:《白豆腐炖鲫鱼汤的做法 豆腐鲫鱼汤的做法》为网友万恶男神分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除