排骨的做法大全 糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法――简介

糖醋排骨营养丰富,酸甜可口,让我们一起看看糖醋排骨的做法。


很抱歉,视频数据暂时无法显示糖醋排骨的做法――工具/原料

?猪肋排半斤

?葱姜蒜适量

?八角、桂皮适量

?大量食用油

?料酒

?盐

?香油

?胡椒粉

排骨的做法大全 糖醋排骨的做法

?老抽

?味精

?醋

?白糖

糖醋排骨的做法――方法/步骤

糖醋排骨的做法 1、

将排骨焯水2~3分钟,待血水看不见,排骨呈白色即可捞出。


糖醋排骨的做法 2、

将排骨和葱姜蒜,八角、桂皮一起倒入高级电脑型电压力煲,加入适量料酒、盐、老抽,少许胡椒粉,适量香油,搅拌均匀,倒入没过排骨的清水。


糖醋排骨的做法 3、

盖好锅盖,选择功能键牛腩羊肉键,设定保压时间为30分钟,启动。


糖醋排骨的做法 4、

?在碗中倒入醋、白糖、老抽,搅拌均匀备用。

糖醋排骨的做法_糖醋排骨的简单做法


糖醋排骨的做法 5、

?30分钟后,将压力煲中的排骨盛出,沥干水分,放入热油锅中炸几分钟,让排骨表面有金黄色。


糖醋排骨的做法 6、

?将锅中多余的油倒出,将配料倒入锅中?,再将准备好的糖醋汁倒入锅中,翻炒均匀,盖上锅盖焖几分钟即可出锅。

糖醋排骨的做法――注意事项

?为了更方便,可以买现成的肋排段

?选择肋排一定要新鲜

  

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