宁夏炒肉片的做法大全 炒肉片的做法

宁夏炒肉片的做法大全 炒肉片的做法
炒肉片的做法――简介

炒肉片的做法多种多样,下面小编给大家介绍一种方法,希望大家喜欢。


炒肉片的做法――工具/原料

主料:五花肉,白菜,青椒,蒜,葱各适量。

配料:醋油、醋、植物油 、盐、味精、生粉等适量。

厨具:锅、盘子等等。

炒肉片的做法――方法/步骤

炒肉片的做法 1、

白菜洗净后去掉叶子(可留下做汤做),留下菜本梆子,并将白菜梆子切成小块。



炒肉片的做法 2、

青椒洗净后切成丝;蒜去皮后,葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。


炒肉片的做法 3、

猪肉洗净后切薄片,放入适量酱油料酒腌制。


炒肉片的做法 4、

将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入肉片炒变色,盛起待用。


炒肉片的做法_肉片的做法


炒肉片的做法 5、

在炒锅内留底油,倒入切好的青椒、蒜和姜,进行爆香。


炒肉片的做法 6、

将菜梆子放入炒锅内,翻炒煮熟后,放入炒熟的肉片,翻炒均匀,然后加入糖、醋、盐和酱油进行调味,再翻炒几下,然后关火。


炒肉片的做法 7、

最后放入葱末少量,翻炒均匀后,起锅装碟!

炒肉片的做法_肉片的做法

  

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