主料：
；鸡胸肉(1块)辅料：
；葱(1棵)；姜(1块)；蒜(4个)；五香粉(1勺)；孜然粉(1勺)；黑胡椒粉(1勺)；花椒粉(1勺)；盐(1勺)；鸡蛋(1个)；生粉(50克)；面包糠(50克)；蚝油(1勺)；生抽(1勺)厨具：炒锅
1、鸡胸肉洗净
2、从中间剖开
3、在鸡肉面上轻轻刻十字花刀
4、反面也刻上十字花刀
5、葱、姜、蒜剁碎
6、加入五香粉、花椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、蚝油、生抽
7、加入少许清水搅拌匀
8、放入鸡肉腌制一小时
9、裹满生粉
10、再裹满蛋液
11、再裹一层面包糠
12、温油炸至两面金黄捞出
炸鸡排做法及炸鸡粉炸大鸡排用的是鸡大胸，这是个很不易入味的地方，要想做出的鸡排好吃，这腌渍的工作可千万不能马虎喽！腌渍鸡肉一定要注意腌渍的方法、时间，同时还要讲究所用的调味料和香辛料的比例和份量，还要注意到这调味料和香辛料是否
红烧菜，酱油是必不可少的一味调料。不得不感叹古人的这一项发明，酱油是多么的重要啊。试想一下，若没有酱油的发明，该少了多少的美味。一块色泽红润香气扑鼻的大排配一碗米饭或口感劲道的面条，下饭不用说的，绝对是食肉族的大爱。但若没了
声明：未经作者允许，严禁私自转载！——喂！你们只收藏不点赞是几个意思？ ￣へ￣题主，我可以带你，我目前经营2家鸡排店，我用的自己的牌子。从装修到货源都是我一手搞定的，我可以负责任的告诉你：完全没有必要加盟。如前排高票答案所示，各种分析已非常
主料：；鸡胸肉(1块)辅料：；葱(1棵)；姜(1块)；蒜(4个)；五香粉(1勺)；孜然粉(1勺)；黑胡椒粉(1勺)；花椒粉(1勺)；盐(1勺)；鸡蛋(1个)；生粉(50克)；面包糠(50克)；蚝油(1勺)；生抽(1勺)厨具：炒锅1、鸡胸肉洗净2、从中间剖开3、在鸡
又酥又脆，金黄香酥鸡排~主料：；鸡胸脯肉(适量)辅料：；面包沫(适量)厨具：无1、鸡胸脯，切片，然后放入少许盐小半勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，入味 大约10分钟左右即可~2、味好的鸡胸脯肉，加入面包削，3、面包沫涂抹均匀，然后用刀背打开，把肉和
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