立冬以后是进补的好时候，嗜肉族又可以放开吃肉啦。小编今天要和大家分享的这道咖啡烧，是将牛肉用小火焖烧之后，加入小包的速溶咖啡来调味，吃起来的口感有点像咖喱牛肉，味道很赞哟。
咖啡牛肉的材料：
牛腹肉500克、速溶咖啡1袋、黑胡椒少许、洋葱头2个、灌装牛肉汤1罐、酱油少许、橄榄油1汤勺
咖啡牛肉的做法：
1.锅中加入1汤勺橄榄油，加入切好的牛腹肉，中火煎至两面金黄后备用;
2.利用锅中的底油，炒香洋葱待其变色后加入牛肉翻炒，加入酱油翻炒入味后，倒入炖锅;
3.倒入灌装牛肉汤，与半碗清水调入少许黑胡椒，与速溶咖啡拌匀，大火烧开后转最小火炖到软烂即可。
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