发布时间：2022年04月15日 05:09:09分享人:紅顏禍水丶来源:互联网20
部里召开媒体沟通会，顺便组织记者们到郊区采摘，放松一下心情，这个张罗的事情就交给了我们协会。因为很少到郊区去转悠，一时真不知道去哪里好，先去平谷桃园探访，摘桃子过了季节不说，农家饭也很少跟桃园在一起的。踏遍铁鞋无觅处，得来就在大路边，我们在顺义杨镇发现了一处湿地公园，不远处就有一家“开心庄园”，湖面荡舟以后5分钟驱车前往，就可以采摘葡萄和梨子，还有风情浓郁的农家饭吃，真是一举几得，再好不过的一个好去处。【“开心庄园”之京郊游】 那天我和李航随从宣传部领导和记者们前往，从军博到顺义“汉石桥”湿地公园，不到一个半小时的车程，带着整天敲电脑、爬格子的记者们游艇下湖，碧水清波中荡漾着浪漫，他们尽情挥洒着的欢笑，打破灌木葱草的寂静，惊扰着湿地的候鸟。 这片沼泽湿地位于顺义杨镇，就在京平高速的路边不远处，有1900公顷，公园的面积有3000多公顷，很原生态的自然景观，基本上没有太多的雕琢，反而使游人倍感惬意。这么有名的宝地此前我从未知晓，可见他们的宣传不力，我也太孤陋寡闻了！湿地公园 有很大的湖面 （游客也有老外）不管是什么样的由头，要是组团出游，最怕网点多不方便，时间都耽误在路上，这样再好的活动也会让人扫兴。我们的这次活动搞得非常好，从湿地公园出来，大轿车一脚油门就到了附近的“开心庄园”，几十个背包客欢天喜地的扑向农家的院落，农庄的人们一股脑的忙活起来。长长的瓜棚搭起绿荫隧道，下面是室外烧烤炉和简易桌凳，有一帮年轻人在自制烤串；右侧是一间开阔的农家菜馆，屋里8张台面底下就是灶台，桌面正中支着炖鱼的烧柴铁锅，热腾腾的柴火已经点燃。顺着瓜棚往后走，是农庄主一家耕种的50亩园林，这个季节正值梨子和葡萄丰收，蔬菜、花生和白薯也可以随意采摘。走进开心庄园记者们听小张老板介绍情况 绿色长廊主产南瓜、葫芦农家餐厅室外餐厅（年轻人自带材料来此烧烤）按照预先的安排，我们的客人去摘梨子和葡萄，每个人大约20斤的限额，不一会儿就摘好了。庄园的梨子有几个品种，白色和棕黄色的秋梨正好成熟，这种梨子果肉细腻，味道甜美，果汁丰满，真的非常好吃。他家的葡萄是京郊最好的巨峰葡萄，俗称“乒乓球”，果粒硕大，甜而不涩，入口特别温润爽滑。虽说采摘的价格的确有点贵，但是能吃到新鲜的上乘好水果，我们还是觉得物有所值的！（采摘结束，满载而归）农家菜的价格还算不错，600元一桌的团队餐非常丰盛，最拿手的是桌子中间柴锅炖鱼，一早捕捞的湿地淡水鱼非常肥硕，木柴锅的鱼汤炖着宽粉条，还可以在鱼汤里泡饼或者涮菜，真是风情浓郁。其它的从凉菜到热菜，都是京郊农民的家常菜经典，无非小鸡炖蘑菇、炒柴鸡蛋、肉末炖豆腐等等，就是跟咱城里人厨房的味道不一样。客人们一个个都吃的兴高采烈的，那样的兴致在城里的餐馆不多见！
好吃不贵的农家菜 【意外收获的庄主故事】 认识“开心庄园”的老张一家子，就不失时机的要走进他们的生活，探访他们不一样的故事，这才是我要的别样收获。这“开心庄园”的庄园主就是当地农家的张姓父女，老爸老妈和女儿女婿组成了经营团队，他们个个人物鲜活，生动精彩，浑身上下都是故事，挺有一点传奇的色彩。我和张姑娘，人家是老板，我是送钱的（我和张家大哥大姐）
酷爱耕作的张爸爸一辈子眷恋土地，他早些年承包了50亩农田，带着家人春耕夏种秋收冬养，靠着出卖粮食蔬菜和瓜果，日子也算过的殷实安稳，但没有能够走向富裕和小康。女儿大学毕业当了导游，一边带着游客“京郊游”，一边就琢磨着在老爸的50亩地上就地挖金，她觉得会种瓜果蔬菜的老爸是个大宝贝，这50亩田园就是金饭碗，要让这土地和老爸的技术一起增值，于是她针对时下流行的“生态农业京郊游”，像模像样的策划创意了“开心庄园”，自己亲自当起了老板娘。
70岁的张爸爸精气神特好，家里的园子他是掌门人，满园瓜果给女儿的庄园撑着腰，地里的活计走出了传统农业的局限，老人家讲究科学种植，蔬菜水果总是丰收，味道也是远近闻名的好，十里八乡免不了有乡亲常来咨询，新品嫁接、高产稳产还有防止病虫害，张爸爸都高人一筹。问及老兄的农业科技水平从何而来，他告诉我，上辈子张家是地主，家里人尽是有文化的，虽说自己这辈子因为出身没能得志，可是多读了些书就学会了思考，久而久之种地也种出了名堂，农作物和果木改良从来都是走在前头。张爸爸感谢闺女的好创意，让他这农民英雄也有了用武之地。（亲是亲财是财，结账一分不能少）张家女儿到底大学毕业，是个聪明能干的姑娘，“开心庄园”这名字她起的讨巧，跟红极一时的“开心网”“偷菜”的园子一个名子，很容易让人产生熟悉感和亲和力。庄园里他们全家亲戚朋友都上阵，建起了春夏秋三季的采摘园子，草莓樱桃桃李葡萄等等不断有供应，配套提供农家院住宿和农家菜餐饮，还有烧烤娱乐休闲，吸引了不少爱玩的年轻人从城里跑来折腾，他们园子听说是火爆好几年了，商业的利润自然不言而喻！厨房的确有点乱（张大姐让我吃新出锅的紫薯）
张妈妈是个朴实热情的大姐，论年龄比我大上几个月，我便称呼她大姐，她家里家外一把好手，管着一大家子人马调动，还照看着鸡群猫狗和一帮兔子，主持着农家餐馆的后厨业务，带领着亲戚家的几 个弟媳妇、侄媳妇当厨娘，闲了少上人，忙了齐上阵，里里外外最多能开2、30桌，从没说凉过谁的台面。我到她家的后厨参观，不大的厨房煎炒烹炸，连蒸带煮的，说实在的有点混乱，但张大姐很会待客，掰一块紫薯就让我尝尝，热腾腾的新薯特别香甜，我就是有问题也容不得开口了。（ 张家女婿）（帅哥们的开心笑容）
张家的女婿也引人注目，他一副酷酷的小帅哥形象，全然跟这一家子不搭调，可是看着他满屋的忙活着，负责烧一屋子的铁锅，放下劈柴就端盘子递酒水，真猜不出他是那一路的神仙。后来我们也聊得特熟了，他告诉我，大学毕业以后他留在北京，在首都机场T2航站楼做飞行计划，不用说是一份技术含量很高的美差，这个时尚的山西帅哥比张家女儿小几岁，志同道合就倒插门“嫁”给了她，现在每到休息日他都跟着老婆到庄园，烧火劈柴施肥种地样样活儿都拿得起来，从他那一脸自豪就知道他有多开心，张家有这么个好女婿，哪辈子修来的福啊？（侄媳妇、儿媳妇、弟媳妇，跟着张姐干服务）（我和餐饮服务的一家人） 去了“开心庄园”，完成了部里交办的任务，记者们满意的走了，可是真正深入采访“三农致富”的不是专业媒体，却是我这么一个业余“狗仔”，采访了老张、小张一家，解读了开心庄园不一样的故事，这也是农家奔小康的一个真实写照，反映了京郊老百姓的好日子，不单是辛勤劳动更是聪明才智换来的！ 喜欢张家一家人，跟他们一一合影，把开心、把欢乐留在园子里，有机会还会去！ “开心庄园”的葡萄分外甜，牛干部专吃这一口，一次起码吃半斤，很快吃完了我带回来的一点，吵着还要吃，没时间去采摘，遗憾中......
张大姐的鸡鸭团队
一家老小齐上阵，正在铺设柏油路开心庄园：顺义汉石桥湿地公园正门北300米，路东沙子营村内，电话13810100626（小张）
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