白术的功效与作用及食用方法 五味子的功效与作用

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导读:白术的功效与作用及食用方法:白术可用于安胎,治妊娠足肿、胎气不安等症,有内热者,可与黄芩等配伍;腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。

【白术的功效与作用及食用方法】

①治虚弱枯瘦,食而不化:於术(酒浸,九蒸九晒)一斤,菟丝子(酒煮吐丝,晒干)一斤,共为末,蜜丸,梧子大。每服二、三钱。(《纲目拾遗》)

②治脾虚胀满:白术二两,橘皮四两。为末,洒糊丸,梧子大。每食前木香汤送下三十丸。(《全生指迷方》宽中丸)

③治痞,消食强胃:枳实(麸炒黄色)一两,白术二两。上为极细末,荷叶裹烧饭为丸,如绿豆一倍大。每服五十丸,白汤下,不拘时候,量所伤多少,加减服之。(《兰室秘藏》积术丸)

④服食滋补,止久泄痢:上好白术十两,切片,入瓦锅内,水淹过二寸,文武火煎至一半,倾汁入器内,以渣再煎,如此三次,乃取前后汁同熬成膏,入器中一夜,倾去上面清水,收之。每服二、三匙,蜜汤调下。(《千金良方》白术膏)

⑤治脾虚泄泻:白术一两,芍药半两(冬月不用芍药,加肉豆蔻,泄者炒)。上为末,粥丸。(《丹溪心法》白术丸)

⑥治小儿久患泄泻,脾虚不进饮食,或食讫仍前泻下,米谷不化:白术一分(米泔浸一时,切,焙干),半夏一钱半(浸洗七次),丁香半钱(炒)。上为细末,生姜自然汁糊丸,黍米大。每半岁儿三丸,三五岁儿五、七丸,淡生姜汤下,早晚各一。(《小儿卫生总微论方》温白丸)

⑦治湿泻暑泻:白术、车前子等分,炒为末,白汤下二、三钱。(《简便单方》)

⑧治肠风痔漏、脱肛泻血、面色萎黄,积年久不瘥:白术一斤(糯米泔浸三日,细研锉,炒焦为末),干地黄半斤(净洗,用碗盛于甑上蒸烂细研)。上相和,如硬,滴酒少许,众手丸梧桐子大,焙干。每服十五丸,空心粥饮下,加至二十丸。(《普济方》香术丸)

⑨治心下坚,大如盘,边如旋盘,水饮所作:枳实七枚,白术二两。上二味,以水五升,煮取三升,分温三服,腹中耍即当散也。(《金匮要赂)枳术汤)

⑩治伤寒八九日,风湿相搏,身体疼烦,不能自转侧,不呕不渴,脉浮虚而涩,大便坚,小便自利者:白术二两,附子一枚半(炮去皮),甘草一两(炙),生姜一两半(切),大枣六枚。上五味,以水三升,煮取一升去滓,分温三服,一服觉身痹半日许,再服。三服都尽,其人如冒状,勿怪,即是术、附并走皮中,逐水气未得除故耳。(《金匮要略》白术附子汤)

白术的功效与作用及食用方法-中药白术图片

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白术的功效与作用及食用方法-中药白术图片

白术是补脾的好药。白术在中医里有生白术和炒白术之分,生白术利水的作用强。如果是腰酸,有水湿之症的人,生白术就可以起到很好的治疗作用。如果是治疗妇科病,比如说气血生化不足,我们一般就是用炒白术,因为炒白术的作用相对温和一些。现在有很多女孩子因为吃东西不规律或者节食,把脾胃伤了,气血生化之源没有了,女孩就会月经越来越少,甚至闭经了。对于这部分人的调养,我们就要用炒白术给她补脾。另外,白术还有安胎的作用,不过这要在医生的指导之下使用。

白术的功效与作用简介-药用价值

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薛立斋妙用白术

治病时,白术很少单独用,它经常和茯苓、人参配在一起用。明朝有一个医家叫薛立斋,是太医院的御医。薛立斋在太医院里学习很刻苦,每次考试的时候都名列前茅,二十几岁就升到了御医,最后成为太医院的院长。他很擅长的就是补气,被称为“温阳派”的开山鼻祖。

薛立斋有个患者叫朱绍,在病愈后,自己写了一个医案放在了薛立斋的书里。当时朱绍的病很特别,脸上红赤,而且便血,这容易使人想到他是热证。很多医生都认为该清热,但是用了药都没有效果。薛立斋认为朱绍的病症是由气虚引起的,是气不固摄,就是气固摄不住血了,中医叫脾不统血,所以才会便血不止。所以薛立斋就开了个补气方子,其中两味主药是人参和白术,然后再加了点温阳的药。吃了薛立斋开的药,朱绍的便血很快就止住了。

朱绍非常感激薛立斋,把这个医案记载得非常详尽,在薛立斋的书出版的时候,他就把这个医案附在书里。在医案的后面,朱绍说非常佩服薛立斋,不光因为薛立斋给他辨证很准,而且在三年之前,薛立斋看见朱绍脸上泛红,就跟他说是脾胃有病。朱绍的脸之所以发红,是因为他脾胃虚弱,虚火浮上来了;大便下血是因为脾胃虚寒固摄不住血了。

脾气虚还会导致气机下陷。薛立斋曾经给一个锦衣卫官员看过病,这个官员叫杨永兴。他的病症是口渴,痰多,肢体萎软,没劲。

很多医生一看痰多,认为这是外邪来了,就给开化痰、祛风的药方,用的全是攻邪的药。结果杨永兴吃了药病不但没好,反而越来越重了。薛立斋给杨永兴看了以后,认为他的病症是脾虚,脾虚了气就往下走,气下陷了就会出现那些症状。于是薛立斋给他开的方子是早上服补中益气丸,晚上服金匮肾气丸。补中益气丸是补脾的,金匮肾气丸是补肾的,这两个药一个往上走,一个往下走。为什么要在上午服补中益气丸呢?因为人体的经气在体内是按时辰运行的,早晨三点到五点的时候是肺经,五点到七点是大肠经,七点到九点是胃经,九点到十一点是脾经,所以固脾的药要选在早晨用,这个时候经气正好运行到脾。晚上五点到七点是肾经流注的时间,这个时候就服用金匮肾气丸补肾。这是薛立斋治病的一个方法,早晚分开,不同的时辰服不同的药。

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