松仁玉米 甜松仁玉米的家常做法

松仁玉米(补脑养眼润肤美容营养丰富的快手好菜)



松仁玉米的配料及做法详解:

原料:玉米棒2个、豌豆、胡萝卜、熟松子仁

调料:盐、白糖、白胡椒粉

做法:

1、胡萝卜切丁、豌豆剥皮备用;



2、玉米煮熟剥粒待用;



3、松子仁准备好;



4、准备一个碗勾兑味汁儿:里面加入适量盐、白糖、白胡椒粉、水淀粉搅拌均匀;



5、豌豆焯水;



6、焯好的豌豆沥干水分,碧绿诱人;



7、锅中放油,油热后下入胡萝卜粒煸炒一下;



8、下入玉米粒、豌豆;



9、翻炒均匀;


松仁玉米 甜松仁玉米的家常做法

10、倒入味汁儿;



11、迅速翻炒均匀;



12、装盘把松子仁撒上即可~



烹调心得:

1、玉米可以选择甜玉米、糯玉米或普通的玉米,各有不同的风味;

2、掌握好盐和白糖的用量,以甜咸适中为好;

3、为了保证香脆的口感松子仁最好后放。

  

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