国际营养大师林海峰讲座:如何饮食才能健康长寿上

今天跟大家分享一下百科全说5月10日国际知名营养大师林海峰健康讲座:如何饮食才能健康长寿

人的寿命相当于发育阶段的的8到10倍,比如说13岁开始发育,那么他的最终寿命会是100岁左右。也可以从发育结束的时间算,比如说他最后一颗牙齿长出来是25岁,那么乘以5到6倍,是他最终的寿命段。所以说人类正常的寿命应该是120岁左右,之所以现在活不到这么长,是因为我们的饮食习惯是错误的。

中西方饮食区别:

西方人吃生菜,中国人吃炒菜。生菜是活的,里面有很多活性物质,而且水分很充足,相当于蔬菜的血液,进入人的身体,可以直接帮助人清洁血液,同时纤维、维生素、蛋白质、脂肪都没有被破坏。西方人从小就一直吃没有被破坏的、完整的、活着的、新鲜的食物,而我们一直吃的是死的半死的炒菜,所以西方人的体能比我们要好。

生活中的饮食误区:

吃“主食”等于偏食——精米、精面没营养,易导致慢性疾病

如果你不吃主食,你就不得不吃更多的菜,如果你吃的菜种类增加,你的营养会更均衡。主食按碗算的,吃进去了,肚子很容易饱。而且所有吃主食的人都有一个习惯,主食一吃完,就不吃菜了,因为他吃菜是用来配饭的。

国际营养大师林海峰讲座:如何饮食才能健康长寿(上)

中国人的主食基本上都是米饭、面食,这一类的高淀粉的食物,不要忽略它的本质,淀粉实际上就是糖,它叫做“多糖”。精米、精面除了提供热量,不可能再提供其它的什么营养,蛋白质几乎没有,纤维几乎没有,维B全被过滤掉了,矿物质也非常少,吃它干嘛呢?这些主食会让你产生严重的偏食,就是说一餐食物当中的糖占了80%以上的比例,比如说你的早餐可能是稀饭配馒头,配油条,配包子,这相当于淀粉配淀粉,然后再配一点淀粉,最后再配一点淀粉,走的时候再配点淀粉。面其实就是碳水化合物,蔬菜、水果里面都有,山药、地瓜、南瓜、土豆、芋头等等都有碳水化合物,还有大豆、小豆、小米都可以提供,我们不缺碳水化合物的来源。

大部分人如果不选择吃精米、精面,把菜作为主食,那么一辈子都不会胖。“粕”就是古人警告我们的,意思是白米等于“粕”。米饭里面的碳水化合物,简称为多糖,它要被身体利用,就需要蛋白质、维B所制造的酶,又叫酵素,没有酵素,这些糖根本不能被利用,所以进入人身体以后,不是转化成脂肪,变成肥胖,就是影响心血管,导致血液当中的血粘度提高,进而导致糖尿病。再者过多的热量摄取,它会促使身体的代谢速度加快,也就是老化速度加快。所以说很多慢性疾病都跟精米精面有关。

天然脂肪都是好的——“吃肉有害健康”是个误会

鸡、鸭、鱼肉、牛肉、羊肉、坚果类、海鲜、豆类、种子类的食物等等,都是天然的脂肪,它的利用效率都很高。目前就食用油来说,橄榄油和芝麻油比较好。

吃了不能被利用等于毒。

吃到身体里的东西要么被利用,要么排出体外,如果吃到的东西既不能利用又不能排出体外,那么对身体而言就是个负担,你身体的主要能量要用来维护你的生命,如果用来处理这么多的“垃圾”,那么这些负担对你来讲就是有毒的了。比如说你今天特别疲劳,你吃了肉类、米饭,本来肉对你是有好处的,但是因为疲劳的缘故,消化能力减弱了,那么肉在胃的时间停留太久,经过高温,它就开始变质了,这个变质所产生的毒素,就会对你有害了。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101011/59990.html

更多阅读

图文:如何使用万用表上

介绍我是怎么使用万用表的呢?这篇文章讲教你如何使用万用表(DMM = Digital MultiMeter),它是爱不释手的电路检测工具,让你学会别人的电子设计,也能完成检查电池这样简单的事情,因此获得了『万用』这个称号。在这篇教程中,我们将使用 SparkFu

林海峰营养配方手册- 林海峰营养早餐

林海峰营养配方手册目录序第一章 整体自然疗法的根据一、远离医院和药物,自己学习健康管理二、错误的治病方向,使传统医疗走入误区三、释放压力是治病的开始四、食物金字塔的问题五、脂肪的摄取对减肥的人至关重要六、需要营养补充食

声明:《国际营养大师林海峰讲座:如何饮食才能健康长寿上》为网友狂顛分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除