如何经营小吃店 开一家包包小店要避免哪些经营误区?

 如何经营小吃店 开一家包包小店要避免哪些经营误区?


  误区1、拿货太多单调

  我最大的错误是首次拿货太多!在没开店前,我一直认为一个新店一定要货丰满才能吸引人!所以我拿了很多包,把店摆的满满的,包多是好事,但为什么不能多拿了?我们根本不知道怎么样去归类自己要进的包,就象我,把包一进回摆上去,马上就发现我的包全是黑色的,而且都是大包,精致点的包根本找不到,虽然我把每一个包拿出来单看,都觉的好看,但是我整个店一片黑色,就显的有点闷了!那么多类似的包叫我怎么去消化它了!!!

  误区2、没有做现场调查

  脱离群众我整个店都是高档包(针对我们这里来说,我们是县城,我的包进价全部是120左右),我定位是定在有一定消费能力的女人身上,不做学生妹的生意,按道理应该没错,但是,很多东西并不是你想的那样,一个女人,可以说是我们县城的首富,她买个包,硬是把价格砍的很低很低,高了就不买!真正能舍的花钱买个好包的女人太少太少了,我店开张,很多女人进来看,可是一看价格都摇头走了,如果我的商品不是那么单一,也进些实惠的包包,我想我要多做很多生意!

  误区3、经营范围没有了解

  在开店前,一定要了解女人用包的习性,一定要知道女人大部分不喜欢什么样的包,那样的包你就不要去进,比如有的包外表很好看,但是比较繁琐,打开袋子都要半天,这种包几乎没人买,还有,双肩,单肩的区别,还有包的轻重,还有很多很多,都是我开店前没想到。

  误区4不懂摆货技巧

  拿包尽量不要一组一组的拿,你开专卖除外,以前我是想一组一组的拿,摆上去好看,但是顾客来了却花眼了,不知道挑哪个,而且按组拿的话,款式就会减少很多很多。

  运营分析

  分析一:多种价位

  因为店家是在县城消费水平不是很高,如果不要求走质量的话,那么就走数量,价格档次拉开!多进不同价位的货

  分析二:网上销售

  现在店内的包可以在网上进行销售,店主要对自己的小店有信心哦,另外多做一些促销活动,扩大宣传!

  分析三:不能只单一女款

  单一的女款在县城来说不是十分可行,增加一些男款钱包,要有档次,另外进一些儿童精品包但是质量要好哦。

  

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