小吃店创业加盟 白领兼职创业开小店怎么玩?



许多人都想做老板,尝尝自己创业的滋味;但也有些人,他们创业的理由很简单,那就是为了更好地享受生活,王小姐就是这一类人。去年年初,王小姐加盟了美容连锁店,开了一家属于自己的美容院。

顾卓敏

创业源于"一气之下"

2000年从大学毕业后,就读财经的王小姐在一家外企找到了一份待遇不错的工作,谈到缘何会想到去开一家美容院,一向知足常乐的王小姐告诉记者:"我从来没有想到过有一天自己会走上创业的道路。而之所以后来会开一家自己的美容院其实原因也很简单,我一直都有做美容的习惯,但有时候下班常常预约了还要排队等很长时间,一次等了足足有两个小时,把我给气坏了,回家就跟老公商量,干脆自己开一家算了。"

没想到老公不仅表示支持,还帮着王小姐分析创业的可行性。据王小姐透露:"他认为我一向都有做美容护理的习惯,对这方面相对熟悉了解。同时,感觉我这人脾气挺好,又有亲和力,很适合做服务行业。最主要的是美容院一般都是晚上和周末客人比较多,我就能在上班之余统筹安排时间去打理,而平时可以安排店长来管理"。

根据自己的经验,考虑到美容院的品牌很重要,于是王小姐选择平时自己经常光顾的那家美容品牌店作为加盟对象,原因很简单,"就是一个‘熟‘字,对产品熟悉,对流程熟悉,就这样出了3万元的加盟费。"之后,王小姐在自家附近的高档社区里找了门面,租金成本不高,且环境幽雅宁静。接下来,就是装修、筹备公司、招聘、培训、作开业筹备等工作,在单位上班之余,王小姐是忙得不亦乐乎。终于在去年年初,王小姐的美容院开业了。

成功在于"将心比心"

在2006年底前,王小姐已经基本收回了当初所投入的10万余元的资金,面对目前月月盈利的喜人业绩,王小姐大为感叹:"这是我当初绝对没想到的。要知道我创业开店和别人不一样,从一开始就没指望这个美容院能赚多少钱,持平就可以了,主要是为了自己做个护理什么的方便些,同时自己也正好研究一下,好在办公室传授些给同事。"或许就是王小姐这种平和的心态,让更多顾客感受到自然、亲切,而从赢得了更多新顾客。

谈到经营美容院的生意经,王小姐坦言:"我没什么特别的法宝,我只是将心比心。我不希望我的店很商业化,说实话我也不靠这家店吃饭,这更多的是一种兴趣。所以我会对员工说,不要客人一来就追着人家买东西,以我当顾客的经验,最烦人的就是推销。"因此,王小姐会送一些试用装给顾客,用得好了,自然上门来买的人就多了。

同时,王小姐表示:"如果说还有什么,可以称得上是经营之道的,那就要算是员工的稳定性。"以王小姐的经验来看,如果一家美容院的员工经常在换,就会流失一些老客户,因为很多客人都是认美容师不认店的。所以从一开始,王小姐就注重员工关系,先"高薪"请了位美容师来做店长,"这样一来,我省了很多心,一些员工内部问题,由她出面处理比我自己去做好得多,这也是一种将心比心。"之后,王小姐又把外企那套企业团队合作文化移植到了自己的美容院,一年多下来,王小姐店里的美容师从6个发展到了9个,这其中只有进来的,没有离开的,这也为王小姐留住了许多老客户。

专家点评

8小时外创业之道

对于想利用业余时间投资创业的白领而言,首先要选择自己兴趣所在的行业作为投资对象,同时必须考虑自身的性格特点是否适合从事该行业。其次可以采用加盟的方式,一方面确保在行业内有品牌保证,另一方面在经营模式以及人员配备上都有保障。最后需要考虑的是,自己的精力、时间能否有效兼顾工作与创业。

白领小本创业指南

咨询服务业:家装咨询店

 小吃店创业加盟 白领兼职创业开小店怎么玩?

投资分析:店铺最好选择在一个交通比较方便、店内空间在40平方米以上的场所。房租控制在每天每平方米5元之内,月租不超过6000元,装修和家具为15000元,再雇一二个助手,共支出约3万元左右即可开业了。以每年购房装修的用户以3万户为例,如果能争取到1%的用户作为客源,则将是一年300余户。每户的收费标准以平均1万元计算,如果收费为10%,则是每个客户1千元,如此计算,一年的收入将是30万元,每月为2.5万元,一年左右便可收回成本并且盈利。

美容服务业:手机美容店

投资分析:开家手机美容店,月租控制在4000元左右,具体大致需要下列工具投入:手机美容软件6000元;电脑、切割机、压膜机、打印机、材料,约10000元;彩屏制作材料及软件约3000元;其它500元。以绘制彩图每张30元计,每天20张。彩屏制作每天20张计,每张收费20元左右,加上其它产品收入(保守计)为80元,如果能达到以上业务量,每月收入在3万元左右,除去每天的开支及门面等费用,半年内即可收回投资。

餐饮食品类:加盟甜品店

投资分析:目前,加盟一家品牌甜品店的加盟费用在3-4万元,加上桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜和预付店租等开支,估计开张所需成本约需5万元左右。而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。甜品的毛利率维持在40-50%不困难,每碗甜食的纯利在1-3元之间。一间15平方米的甜食店,每月盈利可达到4500-7000元,这样基本上在1年左右就能收回投资成本。

  

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