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     ——龙江家园的品牌历程

  在白酒行业抓住机遇发展时,每家酒企都在奋力发展,大品牌在不断提升品牌价值,区域品牌努力扩张。三得利集团则是伺机而动,因为三利得集团对于看似复杂的白酒市场有一个十分清晰的认识。

  三得利集团认为,在快速变革的年代,白酒品牌已经迎来了一次新的革命。这场革命分为四股势力:第一股是以“茅台”和“五粮液”为代表的传统领导品牌;第二股是以汾酒、“古井贡”等为代表的老八大名酒;第三股力量是以帝亚吉欧参股的“水井坊”、轩尼诗收购的“文君”为代表的国际洋酒控股的白酒品牌;第四股力量是以“稻花香”、“河套”、“衡水老白干”等为代表的地方酒。三得利集团认为,在未来的5~10年内,白酒企业的格局还将会有一次真正意义上的洗牌,“品牌”将在洗牌中起着举足轻重甚至决定性的作用,“三得利”将这次洗牌当作企业发展的机遇。面对这个机遇,三得利集团将全力提升品牌价值,完成从量到质的升华。围绕着品牌的提升,近年来三得利集团利用旗下的“龙江家园”探索性地展开了一系的战略规划。

  以品质巩固品牌市场地位

  品牌何以建立?一方面是要靠感性而切合实际的广告宣传。三得利集团旗下的“龙江家园”在沈阳操盘了“贡粮驾到,开仓放粮”事件营销活动,在品牌宣传上,以小投入获得大产出,可以说是一个经典案例。但对于品牌更重要的是产品的品质,品质是一个品牌建立起来的必要条件,对于任何行业都是相通的。东北一直是我国重要的商品粮生产基地,肥沃的黑土地确保了东北粮食的质量,从而奠定了东北白酒的品质,为爽朗的东北人世代享用。正如茅台酒离不开赤水河和茅台镇一样,东北爽朗的气候特点、自然资源和特殊酿酒工艺,共同成就了“龙江家园”独特的酒体风格,使其迅速获得消费者认可,在黑龙江“龙江家园”取得了销售冠军,便足以说明问题。

  在我国的白酒行业,区域集群效应日益凸显,除去川酒、黔酒、苏酒等几大板块外,东北酒板块近几年随着纯粮好酒观念的深入人心,也在日益崛起。“三得利”出品的龙江家园酒以其独特的“爽朗”气质,正带动着整个东北酒板块的崛起。

  近些年,随着人们对自身健康的关注,大部分饮酒人群逐渐远离高度烈酒,“绵柔”、“淡雅”型白酒逐渐走红白酒市场。“洋河”高举“绵柔型”白酒大旗搅动白酒市场,“衡水老白干”推出“淡雅”系列争夺市场份额,众多其他白酒品牌毫不示弱,纷纷投身其中展开激烈厮杀,形成群雄争霸。面对严峻的市场形势,“龙江家园”选择了另辟蹊径来取得突破性发展,深挖“东北粮天下酒”概念,顺应白酒业产区化优势,在东北酒板块中率先提出“白酒粮心产区”概念,在挖掘酿酒气候、原料、工艺等的基础上,独创“爽朗型”白酒。一来,“爽朗”是东北人性格的体现,以“爽朗”来定义恰如其分;二来,给东北酒独特的口味一种准确的定位,在传统白酒口味中树起一面新旗;三来还可以区别于“绵柔”、“淡雅”,实现市场细分,赢得消费者青睐。

  “龙江家园”不仅以品质确立品牌,而且提出“爽朗型”的概念强化了整个东北酒的区域特色。三得利集团的企业运营、品牌塑造和市场操作模式志在引领东北酒向中高端发展,助力东北酒割据一方,与川酒、鲁酒、豫酒、皖酒、苏酒群雄并立,而东北酒板块整体品牌塑造和升级,也会反过来推动“三得利”的发展,这种利人利已的发展方式,让“三得利”逐渐成为东北酒突围的引领者。

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  以产品价值促进品牌提升

  “高端做品牌,低端做市场”是行业内的共识。由于东北酒长期的中低品牌定位,以至于消费者形成了东北酒“低端”的惯性认识。但东北酒也是具备自己独特基因的,国粮产区、沃土寒风、白山黑水,这些都显示出其与众不同的价值,与云贵川的白酒有着天然差异。另一方面,市场对于东北酒也有接受度,这一点从东北酒多年前就已迈向全国的事实可以得知。所以三得利集团认为,市场能接受东北酒价值,价格的提升也应该不成问题。

  原来主要做5~10元的低端产品的品牌,如今做出了138元、298元的中高端产品,这样超常规的价格跨越,仅仅是有投入和有勇气是不够的,市场不是个人的异想天开。从十年前开始,绝大多数白酒企业的价格跨越基本上都通过推新品来实现,比如“全兴”推“水井坊”、“今世缘”推“国缘”。“龙江家园”在沈阳市场上一反惯例,这样的操作思路主要来源于他们对市场充满自信与洞察,以及对东北酒价值的再认识。

  消费者对于高端白酒的认可,除了销售价格之外,还有口味。纵观白酒市场,酱香型占据了可观的市场份额,并以其复杂的发酵工艺、悠长的酿制周期和对酿造环境的苛刻要求,成为白酒中的“贵族”香型,“茅台”就是酱香型白酒典范。近年来,“郎酒”凭借酱香品类实现品牌复兴,“五粮液”更是直接推出永福酱酒。更有数据显示,占2.5%产能的酱酒实现了白酒15%以上的销量和30%的利润,酱香确实是一根“金手指”,关键看企业是否能够运用好,为自己带来滚滚财源。在酱香型白酒市场份额增长的趋势下,黑龙江三得利集团推出了自己的酱香白酒产品——“龙江家园·爽酱”,意欲在酱酒市场上分得一杯羹。值得注意的是,“龙江家园”推出秉承自己独特的“爽朗”气质的酱酒,而非传统意义上的酱香型白酒,以差异化的酱香体验,通过口感口味创新,开创了“龙江家园”专属的爽朗酱香酒体风格。

  三得利集团精心设计“龙江家园”盒装酒新品,提炼出“爽朗?中国味”诉求,以“爽朗”文化和新的酒体设计来迎合中高端消费群体的需求。2010年初“沈阳特区”圈定,将沈阳作为独立于三得利集团企业运作管理的特区,独立投入,专项考核,很好地化解了产品导入期的管理限制。以前在便利店、小餐饮、工棚内销售的“龙江家园”,已经摆进中高端酒店,并进入大超市。据数据显示,两款中档产品“龙江家园原珍20年”、“龙江家园原珍30年”销售势头不错。“龙江家园”原珍系列上市后的良好表现还带动了其100元以下盒装酒的销售,比如“原珍10年”和“原珍15年”以及分渠道运作的“木海”、“三宝”系列等。三得利集团在对“龙江家园”品牌提升的同时,还对旗下三大产品线进行梳理和评估,确立以五加白力主打造高端品牌、龙江家园力主打造中高端白酒品牌,让“十里八村”在继续占领中低端市场的线路。

  三得利集团产品的升级跨越是以市场认同为基础,在对市场做出精确的判断后,顺势推出高档产品,实现从品牌到管理的全面提升。

  以市场影响力提升品牌价值

  地域性品牌的价值永远无法与全国性品牌相比,做全国性的品牌虽然是很多白酒企业的梦想,但对于全国化扩张,很多企业却是有心而无力。要实现全国化目标,有两个不可或缺的条件:一是构建基地市场持续造血;二是品牌全国化传播。“龙江家园”以沈阳为中心,辐射整个东北市场,并且已经牢牢在东三省站稳脚跟,另外,“三得利”有一个“大北方”的概念,简单的说,便是以沈阳为核心的东北区域、以河北为核心的华北区域,两个大区域构建了“大北方”市场。早在2004年,三得利集团将管理和营销中心搬迁到了北京,将自己定义为东北酒的扛旗者,意图走向全国。

  到目前为止,三得利集团已经在河北、山东巩固了市场。省会白酒市场能够持续畅销的品牌很少,“一年喝倒一个牌子”屡见不鲜,但“龙江家园”自2003年进入到石家庄,已持续屹立了九年,在河北创造出了一个又一个的销售神话。

  对于河北市场来说,“龙江家园”虽然是外来的“和尚”,但“龙江家园”极积主动地融入到了河北的本土文化氛围中。自进入河北市场,“龙江家园”便联手河北政府、社团及媒体,参与了一系列关系到国计民生的公益公关活动,以“主人”的姿态来克服“水土不服”的情况发生。

  山东是一个地方强势品牌数量众多的市场,外来品牌很难有作为。“龙江家园”毫不畏惧,在2004年旺季来临前,凭借市场终端价格5元左右的星彩酒,在十几个县进行了铺货,“龙江家园”的业务人员在40度的高温下,一条街一条街地去跑市场,一个店一个店地去做客情,在没有任何前期基础的情况下,“龙江家园”在4月到9月短短的5个月时间,在济南拿下了2,800个终端店,2004年仅济南就实现销售收入300多万,市场氛围初步形成。今年是三得利集团的“调整年”,其稳健而踏实的市场风格,更为品牌建设赋予了全新的营销思想。

  三得利集团以东北酒的天然优质做出了“龙江家园”的品牌,又通过对“龙江家园”一系列的产品升级对“龙江家园”品牌价值进行了提升,而全国化的扩张更是让“龙江家园”从区域性品牌开始向全国迈步。三得利集团以品牌打造为发展核心,推动企业稳步发展,而高价值的品牌,显然会让三得利集团在酒水市场上更有自信。

  

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