茅台官方 “将茅台从官酒变成民酒”



     作为贵州乃至全国酒业的重镇,遵义的酒产业发展一直是关注的焦点。遵义仁怀市是中国酱香酒的发源地,仁怀茅台镇也因是茅台酒的大本营而声名远播。

  在“十二五”期间,遵义的白酒产业将做何调整?对茅台的发展,又将出台哪些支持政策?近期,《中国经营报》记者专访了遵义市主管工业的副市长余冷。

  访贵州省遵义市委常委、副市长余冷

  给茅台腾地方

  要将茅台从官酒变民酒,让老百姓能消费得起,买得起。

  《中国经营报》:在遵义市“十二五”工业发展规划中提到要“重点扩大白酒产能,集中优势资源支持茅台酒发展,实现年新增茅台酒产能2000吨”,遵义市政府将如何集中资源支持茅台发展,具体措施是什么?

  余冷:茅台在遵义属支柱型企业,属于遵义市工业中举足轻重的企业,所以我们在“十二五”规划里要继续支持茅台做大做强,这对我们整个工业的引领至关重要。

  支持茅台做大做强有几个方面的体现,第一是支持茅台扩大产能,茅台不可复制也不能搬迁,在茅台有限的发展空间里,我们采取的支持举措是将茅台镇上的居民搬迁出来,留下空间让茅台扩大产能。今年我们将投资100多个亿,将赤水河边的老百姓搬迁出来,给茅台腾出空间,到2015年茅台酒生产能力达到4万千升。

  第二是从原料上给予支持,我们规划了绿色原料基地,茅台的原料都是来自当地,并且对原料的种植有严格管控,比如不能有化肥农药。积极推广“企业+基地+标准+农户”等多种形式,发展订单农业,培育和扶持优质高粱、小麦原料种植基地,推进原料基地的规模化生产,扩大种植规模,努力把仁怀市及其周边县市建成茅台酒专用优质有机原料基地。

 茅台官方 “将茅台从官酒变成民酒”
  第三要将茅台镇打造成为贵州第一镇、中国第一镇。第四要加强赤水河的环境保护,在赤水河沿岸分布的都是酱香酒,我们对在赤水河设酒厂的审批很严格,不允许一般的小酒厂随便在这里建厂。对赤水河谷特别是茅台镇及周边的白酒企业进行综合整治,着力解决“散、小、乱”问题。进一步加强赤水河流域及茅台镇环境保护和生态建设。重点解决好赤水河上游地区水环境、茅台镇周边地区生态环境和镇区空气质量及环境卫生问题,确保国酒茅台生产基地的水质长期稳定,满足茅台酒的生产要求。

  《中国经营报》:白酒产业是遵义的支柱产业,在未来几年内,遵义对白酒产业的工业规划是怎样的?白酒产量将达到多少?

  余冷:到2015年,白酒产量达到30万千升,茅台酒生产能力达到4万千升,白酒及配套产业产值达到500亿元左右,形成以茅台镇为中心(仁怀市区范围)的白酒产业集群,建成具有较强竞争优势的全国名优白酒生产基地。

  《中国经营报》:中央“八项规定”出台后,对国内高端白酒的销售有一定影响,遵义除了茅台之外还有许多国内高端白酒品牌,这些企业受到的影响怎样?你们将如何应对?

  余冷:八项规定出台后,客观地说对高端酒的销售产生了一定影响,但就遵义的整个白酒产业来看,整体产量还是在增长,所以贵州省委、省政府,遵义市委、市政府提出要将茅台从官酒变民酒,让老百姓能消费得起,买得起。目前,茅台集团也在对销售模式进行一系列创新,比如增加了网上采购,加大了防伪力度,用手机一扫描就可以知道真伪。

  《中国经营报》:在遵义仁怀市分布了许多大大小小的酒厂,这些中小酒厂目前的整体状况怎样?遵义会不会启动对中小酒企的整合工作?

  余冷: 仁怀市正在启动对小酒厂的淘汰工作,1000吨以下的将面临淘汰。白酒产业也要进行整合,淘汰小酒厂。一些小酒厂的资金链还未出现明显的资金链断裂情况。

  面向重庆依托贵阳

  遵义正好处于贵阳和重庆中间,所以,我们提出要面向重庆,依托贵阳,发挥我们的优势。承接重庆和贵阳的产业。

  《中国经营报》:遵义在地理位置上被贵州省会贵阳和直辖市重庆“夹击”,面对两大城市的竞争,遵义的比较优势是什么?靠什么来吸引投资者?

  余冷:从工业发展的角度来讲,遵义正好处于贵阳和重庆中间,所以,我们提出要面向重庆,依托贵阳,发挥我们的优势。

  遵义和贵阳的差距在第三产业,在农业和工业方面,遵义都处于领先地位。遵义的优势主要体现在资源方面,我们有丰富的矿产资源,遵义市是贵州省乃至全国重要的能源、新材料基地,其煤矿、铝土矿、锰矿等主要矿产资源丰富,初步形成了一批煤电、煤化工、煤电铝和冶金等资源型重化产业。遵义市内共发现各类矿产52种,占全省已发现矿产123种的42.27%,查明资源储量的矿产有41种。

  另外,我们还有丰富的农产品优势,遵义有丰富的农产品资源,茶叶、商品蔬菜、辣椒、红高粱、竹、药、畜牧、干鲜果等八大特色优势产业,粮食、油料、烤烟等传统产业基础雄厚。近年来,遵义市按照“东茶西竹南药北菜中辣椒”的思路,大力发展现代农业,已经成为遵义市广大农民增收致富的重要支柱产业。

  另外,遵义还有劳动力优势。综上所述这些优势,我们可以承接重庆和贵阳的产业转移。

  《中国经营报》:遵义有丰富的煤炭资源,从数据上看,近几年煤炭的总体产量一直在1000万吨左右徘徊,并不高,其原因是什么?在矿产资源转型方面遵义有什么新举措?

  余冷:我们有270家煤矿,按照贵州省委省政府的要求,要整合掉一半以上的煤矿,这样既保障了煤炭的产量,又保障了煤矿的安全。目前新一轮的煤炭整合方案正在做,近期将上报省政府。遵义煤炭的产量近两年来看,一直在1000万吨以下徘徊,之所以出现这种情况是因为我们一直对小煤矿管理得非常严格,所以我们没有简单追求煤炭产量的高增长。客观地说,产量不高和市场的不景气也有一定关系。

  另外在矿产资源的转型方面,贵州省委省政府提出了四个四位一体概念,举例说,如果有企业来遵义开矿,我们不会简单地让他只开矿,还要看能不能给遵义带来下游的产业链,只有这样地方政府才会给投资的企业配置相关的资源。我们不要原料的粗加工,需要深加工、附加值高的产业。

  

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