发布时间：2022年04月14日 21:59:01分享人:做好自己来源:互联网31
笔者曾在2011年年初发表过一篇关于“警惕酒市泡沫”的预言性文章，主要针对以茅台、五粮液为代表的名酒涨价泡沫现象。其时的预言是：冷看当前中国酒市，到处充满泡沫，“神马都是浮云”。中国酒市的虚假繁荣，正成为诱惑投资者及投机经营者的陷阱。殊不知，中国酒市尤其是白酒的高端市场其实已走近泡沫经济的边缘，崩溃之日或许不远。这个预言，不幸被当前茅台、五粮液价格崩盘的趋势所证实。
时隔两年，酱酒热的再次兴起，也许是茅台热之后的又一个酒市泡沫，也许只是酱酒们踩着茅台肩膀意欲逆势崛起的一次集体性的自娱自乐。试提出以下个人观点： “茅台热”开始趋冷，并不能带来酱酒热的商机。如同茅台热并未曾给其子孙满堂般的子品牌们带来君臣共荣、一荣俱荣的市场效应一样，高端消费的茅台崇拜也不会带来国人消费的酱酒崇拜。茅台消费，与香型无关，与口感无关，茅台培养的消费者也与普通消费者无关。 酱酒热泡沫散尽之后，必然是大浪淘沙、优胜劣汰。也许不喝名酒喝好酒的时代已经到来，问题在于你是不是真正的好酒。在当前酱酒热的鱼龙混杂局面中，很难让消费者辨明真伪，当然也不会让人们逢酱必喝。真正的酱香好酒，才能赢得消费者的青睐。 酱酒的群狼共舞，必然会带来酱酒滥市后遗症。它不仅对引导消费者理性消费、放心消费无益，也对酱酒行业的规范发展、健康发展无益。就像赖茅酒在河南的滥市导致其品牌一蹶不振一样，酱酒的群狼共舞也必然是步其后尘，最终昙花一现。
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