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瓦经济中的外资程度很高，几乎所有私人企业都有外资成分。1998年出台《外资法》，成立了“瓦努阿图投资促进委员会”（VIPA），负责外资政策的制定和执行。几乎所有私营企业都有外资成分，包括金融保险、零售批发、旅行社、旅馆饭店、汽车行、加油站、建筑、通讯、供水、供电、运输、农场、渔业等。
西班牙
西班牙饭店业巨头索尔-梅利亚旅馆公司（Sol Melia）业务增长迅速，索尔-梅利亚在4大洲的31个国家和地区拥有350多家旅馆。它的预期目标是拥有400家旅馆、10万套房间，地中海地区是发展重点。
1999年，索尔-梅利亚的纯收益为155．65亿比塞塔，同比增长19%。
2001年11月，索尔-梅利亚收购了马耳他Suncrest饭店，任命了新的管理层，并将其改名为Sol Suncrest饭店。Suncrest饭店成立于1986年，有458间客房，180名员工，是马耳他最早的四星级以上饭店之一，同时还是在马耳他股票交易所最早上市的私营企业。
2003年12月，索尔-梅利亚旅馆公司与特里普旅馆公司合并。为此，该集团扩大投资600亿比塞塔（1美元约合190比塞塔）。合并将通过换股方式进行。索尔-梅利亚董事长加夫列夫-埃斯卡雷尔指出，与特里普的合并可扩大公司的规模和盈利率，提高股东的收益，对付全球化形势下大企业面临的挑战。同特里普合并后，索尔-梅利亚在西班牙拥有200家旅馆，增强了索尔-梅利亚在西班牙的领先地位，使外国旅馆集团难以进入世界第二旅游目的地的西班牙。
在西班牙，世界各国著名的旅游企业都设立了分公司，中国共设18家合资和独资企业，主要业务范围是进行贸易和经营渔业，上海市水产总公司的海外公司在地中海的西班牙飞地拉斯帕尔玛斯，还没有从事旅游业务的中国企业。
