店长道场:买卖,并非全部?



     比你还珍惜你电脑,全神贯注给你电脑贴膜的人,你会不会对他/她说声谢谢,会不会对他/她信任有加?下次电脑有事儿还找他/她?我的答案,会,肯定会,绝对会,一定会。

  以上是我微博中的一段文字,是我今晚到某电器连锁门店为自己新买的笔记本电脑贴膜后,真实的感受。

 店长道场:买卖,并非全部?
  由此,引发了我对实体店存在价值的思考。此前,很多业内人士跟我探讨实体店的价值,尤其是互联网零售大潮背景下,实体店究竟有没有存在的必要?

  甚至有朋友直言不讳的告诉我:“零售已死!实体零售店必死!”在他看来互联网零售一点点服务含量都没有,但对实体零售门店的冲击之猛之大,堪称摧枯拉朽,大有将后者冲垮之势。设若,互联网零售企业强化对顾客的服务,借助3D街景等影像技术增强消费者体验,那么实体零售门店前景堪忧,甚至难免“命不久矣”之忧。

  而我对其观点则明确表示不敢苟同。个人认为,交易或者是零售的目的,但买卖绝非零售的全部,零售的本质在服务,实体零售如此,互联网零售亦如此。谁说网购没服务?当“亲”成为网络内外的流行语,便佐证了互联网零售不仅有服务,而且有足以媲美线下零售的服务!或者说,只不过服务的方式,从面对面到端对端;服务的主体,从门店店员到在线客服的形式变化而已,两者并无本质上的差异,只有程度上的差距而已。

  但是,实体零售业中持有与我朋友类似观点的业界人士并不在少数,甚至包括一些社会知名度很高的专家,企业家。我将他们统称为:“服务不自信族群”,意即:以往的不自信可能是某个店员,或个人对自己的服务能力、水平、价值不够自信,而现在则是某个族群自己服务所创造的衍生价值失去自信,充满悲观。

  谈及实体零售业服务不自信,最终,还是要回到:“买产品还是卖服务”的老话题上来。

  虽然很多人,包括很多企业会把这句话作为警句,挂在嘴边,办公区的墙上,但真正能够做到“按照说的写,按照写的做”的人或者企业则凤毛麟角。

  什么是服务?服,此处是使动词,即:使之舒服也;务,此处是名次,即:事情也。所谓服务,即:做使对方舒服的事情也。

  当然,对于零售业而言,产品好,消费者会舒服;环境好,消费者也会舒服;态度好,消费者会舒服;送货快,消费者会舒服等等不一而足。当然,无法回避的是价格低,消费者更会舒服。

  当然,服务是有成本的。不同的服务,成本结构大不相同。于是乎,便衍生出网络零售与实体零售成本比较的问题。而且这个问题,是目前为止很难有定论的问题。

  然而,我个人认为,对于店长们而言,纠结于线上、线下服务成本差异的问题,而信心大失甚至产生对实体门店存在价值的怀疑,毫无益处,亦毫无意义。

  当务之急,则是实体店店长如何立足本门店实际,将水电、房租、人员等相对固定的刚性费用降下来,将促销、广宣、物料等变动性费用的费率降下来?更重要的是,如何将门店环境整顿好,氛围营造好,员工培训好,商品组织好,促销策划好,活动执行好,商圈深耕好,社区互动好,顾客服务好?

  “基于顾客视角”,是我的老师,日本家电量贩业经营辅导大师得平司先生最常讲前缀语。

  眼下,春夏之交,天气回暖,气温升高。对于实体店店长而言,如何“基于顾客视角”,组织夏令商品?开展“防暑降温”舒适促销,“净空净水”健康促销?如何开展禽流感、花粉病等“空气源”对策促销?如何避免做好卫生防预,避免门店成为“污染源”,“传染地”,我想应该是实体店店长们最紧急且重要的工作。

  我相信,能够将上述工作做好的店长,必不是服务不自信的店长;能够将上述工作落实到位的门店,必将是“绝无生存之忧,必享顾客盈门之喜”的门店。反之,即便网络零售业停步不前,该关的垃圾店仍要被关。

  

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