个性化服务案例 酒店个性化服务案例元素



酒店个性化服务案例元素

酒店个性化服务案例个性化服务以其鲜明针对性和灵活性而成为酒店服务趋势。由它所产生的客人与饭店间的亲和力也是饭店增强市场竞争力的要素。

酒店个性化服务案例的灵活性较大,因此就要求服务员在个人服务意识的职业素养上具备以下要求:

酒店个性化服务案例熟悉、掌握饭店规范化程序和各岗位操作规程。

规范化的酒店个性化服务案例服务程序是个性化服务的基础,它可以反映出饭店的整体服务水平和特色,个性化服务是规范化服务的继续和补充。不仅如此,在实施个性化服务时,为满足客人的一些特殊要求,所提供的服务往往会超出饭店职能部门的界限,通过对各部门的统一协调来为客人提供服务。所以,服务的执行者?? 服务员,就必须熟悉和了解饭店各部门的操作规程,必要时应打破部门的局限,为客人提供及时的服务。

熟悉、了解相关酒店个性化服务案例业务知识。

饭店业是一个知识更新很快的行业,它所提供的服务始终以不同客人不同时期不同需要为中心。这就要求服务人员要快速更新和掌握相关的业务知识。例如,当地的气候、旅游动态、商务动态、航班信息等。同时,对于不同时期旅客的需要,各地的民风特点等相关知识,应该有所掌握,这样,在服务过程中才能做到有的放矢。

具备超前意识。

“想客人之所想,急客人之所急”,是提供优质服务的一个基本点,但在个

性化服务时,服务人员应加入一些超前意识是服务更加完美。例如:在客人有客到访时,房间内人数为5人,这时值班的服务员应主动加入三套茶具供客人使用,同时还应征求客人意见,是否需要其它如为他们订餐厅等服务。又比如:客人在询问到某景点应该怎么走时,服务人员除了告诉客人路线外,还可以介绍一下沿途的一些景点、景区和返回饭店的最佳路线,如果客人是外国人,还可以为客人准备一些中英文双语的短句和铅笔、纸张供客人沿途问路时使用。

在最短时间内减少与客人的陌生感。

作为身处异乡的人,最担心的就是来到陌生的地方。所以,在接到客人入住的消息后,服务要尽快地熟悉客人的个人资料、生活习惯。这样,在为客人服务时灵活运用,才能拉近与客人的距离,为他们创造一个真正的“家外之家”。

个性化服务要具有持续性。

不论是天数,还是以客人入住的次数来记录,只要是相同的客人,对他所提供的个性化服务都应该是有持续性的。即客人上次或前一天所享受的最满意的服务是怎样的,这次为他服务时还应是怎样,小到一杯咖啡放几块方糖,大到入住房间的摆设、楼层、房号都应该以前一次客人入住时最满意的服务为基准,这样就可以减少客人对酒店的陌生感、吸引更多的回头客。这就要求服务员在服务时,要有敏锐的洞察力,同时,还要对客人的特殊服务进行记录,制定出详细的客户档案。这也是实施个性化服务的重要环节。

总体而言,在个性化实施过程中,服务员应时刻保持最佳的精神状态,才能了解客人的需求。而且,针对回头客进行持续性的个性化服务,是饭店知名度和美誉度在社会公众中不断提高的有力保证。  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/134242.html

更多阅读

男装西服品牌大全 慧眼识男装 开家西服店

   创业提示        市场潜力        中山近年经济发展迅速,地产、IT、保险等类型公司如雨后春笋般纷纷涌现,城区白领群体的规模不断扩大。他们对于上班服饰礼仪的高品位、高要求将促进职业服饰、行政服饰这一行业的

酒店个性化服务案例 浅谈饭店个性化服务 (3)

3.2饭店服务的标准化与个性化之辩证关系分析饭店服务标准化与个性化既相互区别又相互依赖、相互转化。服务的个性化是服务的后标准化的必要准备,服务的后标准化巩固了个性化服务中听取得的成果,并为新的个性化服务开拓道路。1 服务的

酒店个性化服务案例 饭店个性化服务的概念(2)

在此基础上,又发掘新的个性化服务,推动饭店服务不断上新的台阶。A、 搜集整理饭店在接待客人时实行个人跟踪服务,将客人的爱好、饮食习惯、消费特点、甚至生活习俗、癖好都留心记录下来,作为客人的个人材料档案,当客人再次入住时就可以

酒店个性化服务案例 酒店个性化服务现状

目录一:摘要二:引言三:个性化服务的内涵四:酒店的简介五:酒店的服务现状六:酒店个性化服务中存在的优势和挑战七:个性化服务中的关键因素和几点思考八:结语:致辞:参考资料一:摘要酒店的生存和发展,除了离不开精美的装饰,和可口的菜

酒店精细化管理实务 精细化管理与酒店个性化服务案例

酒店精细化管理与个性化服务,实践中主要是通过非常规性或客人没有预料到的惊喜而实现的极致化的管理和服务,有时也体现在很小的一件事上。正如酒店管理者常说的一句话:“酒店服务无小事”。在管理中的每个环节,服务中的每个细节,看似不

声明:《个性化服务案例 酒店个性化服务案例元素》为网友寂寞的憔悴分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除