小暑节气养生 适合小暑节气养生的食谱

   小暑是二十四个节气中的第十一个节气,小暑正值初伏前后,此节气标志着我国大部分地区进入炎热季节,农谚有“小暑交大暑,热的无处躲”的说法,可见小暑时天气的炎热程度。小暑之季,气候炎热,人易感心烦不安、疲倦乏力,按季节养生来讲,夏季是养心的节气。心为五脏六腑之主宰,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,若心神受损则必会牵连其他脏腑。所以,小暑季节养生,应以养心为主,保护心脏机能。

爱华阅读配图

  小暑节气的食谱:

  炒绿豆芽:

  [配料] 新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。

  [做法] 豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

  [功效] 清热解毒,疗疮疡。

  素炒豆皮:

  [配料] 豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。

  [做法] 豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。

小暑节气养生 适合小暑节气养生的食谱

  [功效] 补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

  素烩面筋:选自《随息居饮食谱》

  [配料] 水面筋500克,葱、姜、食盐、淀粉、植物油、味精个适量。

  [做法]

  水面筋切薄片,葱、姜洗净切丝备用。油锅烧热,将水面筋入锅,煸炒至焦黄,加葱、姜煸炒数分钟,兑水一碗,加食盐,待面筋熟透后,放入味精,再用淀粉勾芡,汤汁明透即可。

  [功效] 解热、除烦、止渴。

  蚕豆炖牛肉:

  [配料] 鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。

  [做法]

  牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。

  [功效] 健脾利湿,补虚强体。

  西瓜番茄汁:

  [配料] 西瓜半个,番茄3个大小适中。

  [做法] 西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。

  [功效] 清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/853071/913125565.html

更多阅读

清明节养生适合吃什么 三伏天养生适合吃什么

   三伏天,是一年当中最热的一段时间。气温高而且又潮湿、闷热。那么在三伏天养生适合吃什么呢?下面一起来看看吧。 爱华食疗养生配图  一、清淡食物享美味  三伏天气温不断升高,空气湿度加大,许多人没有食欲,这时尝试

三伏天养生 三伏天养生适合吃哪些蔬菜

   三伏天养生适合吃哪些蔬菜?  所需要准备的食材和调味料:绿豆 薏米 鸡骨草 茯苓 冬瓜盐。  夏季养生吃什么菜之薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法:  1.将薏米和绿豆都洗干净,然后放入水里浸泡1小时  2.再将茯苓放入水

春天养生食物 春天养生适合吃的食物

   春天万物生长,人体新陈代谢加快,最适合养生。饮食养生是常见的有效的养生方法,那么春天养生吃什么好呢?下面养生专家为您介绍春天养生吃什么好。  春天养生适合吃的食物  春天吃春笋助消化通血脉  笋有“蔬中第一

冬季养生蔬菜 冬季养生适合自己的几种蔬菜

   在冬季的时候因为天气的因素,所以导致了一些人们身体缺养,这样的现象,对于我们平时的饮食有关一定的关系的,不过,在冬季的时候,我们一定要多吃一些蔬菜,此时是可以帮助我们平时身体养分的补充的,这一点我们要清楚。爱华阅读配图

适合冬季养生 冬季养生适合喝什么花茶

   冬季养生适合喝什么花茶   1、菊花人参茶  菊花具有明目去火之功,人参富含维生素、皂苷等成分,有利于平衡人体神经系统的协调能力,两种搭配饮用,具有很好的明目提神作用,还有助于提高身体的抗寒能力。不过高血压患者不适

声明:《小暑节气养生 适合小暑节气养生的食谱》为网友我蠢樣孒分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除