爱华网头发白不在是老年人的专利，现在也越来越多的年轻人头发变白，人的头发为什么会变白呢?
36岁妈妈一夜白头
在贵州某个地方，有位年轻的妈妈却已白发苍苍。原因是2011年，12岁的儿子发生车祸后，36岁的母亲因焦虑过度，满头青丝竟在不到一月之间全部变白。不过令人感动的是，在这位白发母亲的不懈努力下，车祸4个半月后，一直处于植物人状态的儿子终于被唤醒。
人的头发为什么会变白呢?主要有四个原因
■缺乏营养
若是身体缺乏一些营养素，就容易生出白发，如铜、钴、铁等元素。
■经常做头发
现在的人，经常去折腾头发，当头皮细胞被一些化学要素损害之后，容易导致头皮血液循坏不畅，从而头大无法得到营养的补充，就容易生出白发。
气血亏虚
■遗传或疾病因素
白发的出现，与遗传有一定的关系。未到老年就出现灰发或白发的人，常常有家族史，为常染色体显性遗传。
此外，患上一些比较严重的疾病，如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发
■气血亏虚
中医认为“发为血之余”，肝肾藏精血，因此毛发的营养情况离不开肝肾失调和精血亏虚。常见的原因有:血热伤阴、肝肾不足、肾虚都可以导致毛发早白。
如何避免长白头发?做好“四要”，白发也能黑回来
1.要多吃含铜食物
研究发现，多吃含铜食物有利于让头发乌黑发亮，比如动物肝、肾、心，及牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、虾、海蜇、蛋黄、葡萄干、西红柿、牛奶、坚果等。
2.要保持乐观的心态
对生活保持着乐观的心态以及愉悦的心情，将有助于使你的头发乌黑韵华。
3.要多按摩头皮
按摩头皮。头皮按摩能够有效地缓解压力、改善血液循环。可以在闲暇时间或是淋浴时进行按摩，会有不错的效果。
4.要护好肾
头发是肾的根源，肾气不足会直接引发白发的发生。平时可以多吃一些补肾的的食物、如黑芝麻、黑豆、黑米等。俗话说吃啥补啥，多吃黑色食物能有利黑发的生长。
另外肾气不足者可常用一个方子--三黑桑葚芡实粉，其中包含了黑芝麻、黑豆、黑米以上三种黑色食物，除此之外还有豌豆、荷包豆、紫薯、山药、芡实、核桃、枸杞、桑葚、冰糖等成分。
李时珍《本草纲目》记载，黑米主治“走马喉痹，调中气，主骨节风，瘫痪不遂，常年白发”症。治疗体质虚弱，头昏贫血，白发、眼疾，腰酸膝软，四肢乏力，奏效较快。
《本草再新》:记载黑豆“入心、脾、肾三经。”
《本草求真》:“芡实如何补脾，以其味甘之故;芡实如何固肾，以其味涩之故。
一般来说早上7-8点、下午3-4点是人体吸收营养相对更好的时间段，可以在这两个时间段冲泡三黑桑葚芡实粉食用。即营养又健康呢，当然也是可以根据自己的需求，随时都可以冲泡饮用的。
