脑血栓病人吃什么好 脑血栓病人吃什么好 患上脑血栓怎么办

脑血栓如今也是我们日常生活中常见的疾病,对于那些患有脑血栓疾病的病人应该吃什么好呢?他们的饮食应该有哪些注意的地方呢?他们能吃什么样的水果呢?下面就跟小编一块来了解下吧!

目录

1、脑血栓病人吃什么食物好2、脑血栓病人吃什么蔬菜好

3、脑血栓病人吃什么水果好4、脑血栓病人吃什么中药好

5、脑血栓病人喝什么汤6、脑血栓病人吃什么早餐好

7、脑血栓病人吃什么午餐好8、脑血栓病人食疗偏方

脑血栓病人吃什么食物好

脑血栓如今是我们常见的疾病之一,有些人光是得了却不知道它到底是因为什么而引起的,稀里糊涂,到时只能病急乱投医,那么脑血栓到底有着怎样的表现呢?又是什么原因引起的呢?面对它我们应该如何调节饮食?接下来这一段小编就来介绍脑血栓疾病的发病原因。

脑血栓病症的介绍

脑血栓形成是脑梗死最常见的类型。是脑动脉主干或皮质支动脉粥样硬化导致血管增厚、管腔狭窄闭塞和血栓形成,引起脑局部血流减少或供血中断,脑组织缺血缺氧导致软化坏死出现局灶性神经系统症状。

脑血管病的发病因素

1、改变的危险因素

能够改变的危险因素,只要认真对待就能防患于未然。这些因素是:高血压、吸烟、糖尿病、高血脂、嗜酒和药物滥用、肥胖、久坐不动的生活习惯。

2、不能改变的危险因素

有些脑血管病的危险因素是不能或不容易控制的,这些因素是:年龄、性别、种族、地理环境、遗传因素等,如高龄、男性、黄黑种族、寒冷环境、有遗传家族史的发病率相对较高。控制危险因素,合理膳食、适量运动、心理平衡是预防脑卒中的有效方法。

脑血栓病人食物选择

1、要增加膳食纤维和维生素c的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2、平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。 二、脑血栓患者的饮食注意

脑血栓患者首先能要得到及时的治疗,在此基础上配合食疗,会有很大的收效,其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可给些新鲜蔬菜切成细末,水果压汁频服。如超过24小时不能进食者,可给鼻饲维持营养。

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日常饮食应注意

1、限制脂肪摄入量

每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使p/s比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。

2、控制总热量

如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。

3、适量增加蛋白质

由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。

4、限制精制糖和含糖类的甜食

控制点心、糖果和饮料的摄入,随着饮料工业的发展,各种含糖饮料不断增加,当地多饮用含糖饮料后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时,可适当饮用饮料以防止血糖继续下降,当一过性低血糖缓解后,就不要再饮甜饮料了。

5、控制食盐用量

脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。

6、注意烹调用料

为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。

7、经常饮用水

脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间,这样可以稀释血液,防止血栓的形成。

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脑血栓病人吃什么蔬菜好

1、要增加膳食纤维和维生素c的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2、平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

3、黑木耳食疗:黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

4、芹菜红枣汤:芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

5、山楂饮:吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病,不宜加蜂蜜。

6、食大蒜:生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

7、醋疗:脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用

8、清萝卜汁,每天30毫克,日2次,连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

9、绿豆100克,海带50克,加水煮烂,放入冰糖后,适量服用。具有降低胆固醇的作用。

10、冬瓜100克,煮熟取汁服。对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。

脑血栓病人饮食禁忌

1、脑梗塞患者忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

2、脑梗塞患者忌生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

3、脑梗塞患者忌嗜烟、酗酒:烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

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脑血栓病人吃什么水果好

1、苹果

俗话说得好:一天一苹果,医生远离我。苹果不仅仅对脑梗塞有很好的效果,同时具有润肠、止泻、解暑、醒酒、生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。

2、梨

梨中的维生素C对心血管起保护作用,对脑梗塞、心脏病等都有一定的疗效。

3、木瓜

含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。

4、草莓

富含维生素和果胶物质,除了有防治坏血病外,还有防治脑梗塞、动脉粥样硬化、冠心病、脑溢血、高血压的作用。

5、猕猴桃

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低脑梗塞、冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别的疗效。

6、西瓜

西瓜富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等营养,同时具有利尿降压,防止脑梗塞的发生。

7、柿子

柿子富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。据说柿子护心血管功能比苹果强许多倍。

8、柑橘

柑橘含有丰富的维生素,具有抗氧化的功能,同时柑橘皮对心脑血管有更好的效果,对脑梗塞有很好的疗效,注意橘皮的利用。

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9、核桃

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核桃含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等,对保护心血管,预防脑梗塞、冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

10、石榴

石榴中含有多种氨基酸和微量元素,有软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可以预防脑梗塞、冠心病、高血压等心脑血管疾病。

11、枣

枣中维生素c含量特别高,具有抗氧化的作用。同时所含的维生素P能对人体的毛细血管起健全作用,对预防脑梗塞、高血压、冠心病有很好的疗效。

12、杏仁

杏仁对心脏有保护的作用。

13、橙子

橙子中含量丰富的维生素C维生素P能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,并且能有效降低血液中的胆固醇,故而高脂血症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益,能将脂溶性有害物质排出体外,名实相符的保安康抗氧化剂。

14、香蕉

香蕉所含碳水化合物主要是水果性糖类,脂肪含量低,而胆固醇的含量几乎为零,多吃也不会发胖。其钾离子含量多,能有效抵制钠离子所造成的血压上升和血管损伤,因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉。并且经调查显示,偶尔吃香蕉的人比经常吃香蕉的人中风发生率高23.6%这和香蕉梨含有降低血压的钾元素有关。

15、山楂

山楂通常被人们看作是长寿食品”山楂含有一种黄酮类的药效成分,能有效防治心血管疾病的发生,还具有扩张血管、改善心脏活力、增加冠脉血流量、降低血压、降低胆固醇、软化血管和镇静的作用。

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脑血栓病人吃什么中药好

中药最近也开始流行起来,大家都知道中药治标治本,对于脑血栓中药也起着举足轻重的作用,本篇文章讲的是脑血栓病人吃什么好,那么小编小编就给脑血栓病人介绍几款中药食材偏方,很有用的哦!

治疗脑血栓中药偏方一

治疗脑血偏方:白酒泡大蒜(适合恢复期在家庭治疗用)。

制作方法:将1000克干净大蒜瓣浸泡于2000克优质粮食白酒中,经过两周后便可以服用。每日早晚各服1次,每次服用50克左右,而且酒蒜都要食用。

研究发现:大蒜在酒精的化学作用下,能产生一种叫作大蒜素N的物质,这种物质具有抗血小板凝结的功效,可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病,对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。

治疗脑血栓的中药偏方二

辨证:肝阳挟热上犯。

治法:平肝化痰,泻实通腑。

方名:钩军汤。

组成:钩藤15克(后下),牡蛎30克(先煎),生石决明30克,生川军4.5克(后下),枳实12克,茯苓12克,黄芩9克,天竺黄9克,丹皮9克,炒槐花9克。

用法:水煎服,每日1剂,日服2次。

出处:张伯臾方。

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治疗脑血栓的中药偏方三

辨证:气虚血滞,瘀痰阻络。

治法:益气养阴,活血养荣,化痰软坚。

方名:固本复元汤。

组成:黄芪15克,鸡血藤20克,丹参15克,黄精15克,海藻12克,玄参15克。

用法:水煎服,每日1剂,日服2次。

出处:赵益人方。

治疗脑血栓的中药偏方四

阿司匹林,主要是抗血小板凝集和释放,改善前列腺素与血栓素A2的平衡,预防动脉硬化血栓形成,从临床上看,每天常规服用阿司匹林肠溶片100毫克,能够防止脑血栓的复发。但阿司匹林有47%的人存在用药抵抗,所以常与长效中药一起服用,以增加疗效,降低副作用及抗药性。

治疗脑血栓的中药偏方五

辨证:阴虚阳亢,肝阳化风,风痰阻窍。

治法:滋阴潜阳,开窍化痰。

方名:玉竹钩藤汤。

组成:丹参12克,玉竹12克,女贞子12克,生牡蛎12克,钩藤12克,竹茹12克,白芍15克,麦冬9克,茯神9克,柏子仁9克,知母9克,远志6克,石菖蒲6克,甘草3克。

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脑血栓病人喝什么汤

香菇鸡汤

材料:整鸡1只,香菇若干,红枣6个,枸杞10粒,姜片3片,盐少许。

做法

1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用,红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。

2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇。

3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。

功效:这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。

冬瓜鸡汤

材料:冬瓜2斤,鸡1只,水1公升,盐。

做法

1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里;

2、水煮沸后就把鸡放进去,炖它一个半小时;

3、然后再放冬瓜进去,再炖它半个小时。放一点盐,就可以了。

山药煲鸡汤

材料:鸡腿,山药,姜,葱,香菇,枸杞,盐,鸡精。

做法

1、鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段;

2、将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净;

3、重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味。

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无油绿豆鸡汤

材料:三黄土鸡,绿豆,葱,姜,料酒,盐。

做法

1、绿豆提前取出洗净,用清水泡1到2小时;

2、鸡洗净,取一半即可,爪子切开来,也可以不放入;

3、鸡不用剁块,整只放到清水中焯过,去血水,捞起;

4、姜切片,葱切段;

5、泡好的绿豆先放到电饭煲内,加半锅清水,煮开后再继续煮5分钟;

6、鸡整只放入,加料酒、葱姜,继续煮,直至绿豆煮开花了,放少许盐调味即可。吃的时候用筷子将鸡肉分成一块块的。

萝卜玉米浓汤

主料:鸡,白萝卜,玉米。

配料:姜片,姜丝,料酒,食盐。

做法

1、鸡处理干净,切成块状,用少量料酒腌制五分钟;

2、热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅盖,焖煮十分钟;

3、开盖放入玉米块和白萝卜片,焖煮五分钟,放入适量盐;

4、大火三分钟后,关火焖十分钟出锅即成。

白术茯苓鸡汤

材料:白术5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,鸡翅500克,枸杞10克,四季豆50克,调料精盐适量,姜片3片,清水12杯。

做法

1、将鸡翅洗净斩块备用;

2、锅中加沸水烧沸,下入鸡翅焯透,打去浮沫捞出,其他原料洗净;

3、沙煲内加清水煮沸,将各种原料全部放入大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。

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脑血栓病人吃什么早餐好

脑血栓病人一定得在饮食上照顾合理,都说一日之计在于晨,所以脑血栓的病人早餐是很重要的,不能油腻,既要有营养,又要清淡,不然就会对病状有着极大的影响,既然说到早餐,那么小编就推荐几款清淡养胃且适合脑血栓病人食用的粥吧。

红薯玉米粥

用料:红薯1个(重约200克)、玉米渣100克、玉米粉约10克。

做法

1、准备好原料,将玉米渣用清水淘洗干净;

2、锅中放入约1500毫升的清水,烧开,然后下入玉米渣,用勺子搅动几下以防糊底,小火,煮约10分钟;

3、红薯洗净去皮,切成块;

4、将红薯块放入锅中,用勺子搅匀,再煮约30分钟(期间最好用勺子搅拌几次);

5、将玉米粉放入碗中,加入约30毫升清水调匀;

6、然后将调匀的玉米粉水倒入锅中,用勺子朝一个方向搅匀,煮开,至粥粘稠即可。

海参青菜粥

原料:海参三个,青菜一小把,胡萝卜一小块,大米100克,清水适量,盐,姜丝,胡椒粉适量,香油几滴。

做法

1、准备好原料,胡萝卜忘记拍照片了。海参和大米提前泡好,洗干净青菜;

2、海参切小块;

3、锅中放水,水开后放入大米煮,煮到粘稠时加入胡萝卜丁煮;

4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟;

5、加入青菜煮两分钟;

6、最后加入胡椒粉和香油即可。

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香菇鸡肉粥

原料:大米100g、鸡胸肉50g、干香菇5朵、杂菜50克、姜片适量、盐1/4小勺。

做法

1、香姑洗净温水泡发;

2、鸡肉、香菇切小丁,杂菜洗净备用;

3、大米淘洗干净,放入足量清水的锅内浸泡30分钟;

4、大火烧开转小火煮至米粒开花;

5、倒入鸡肉丁、香菇丁、姜丝,迅速搅散煮3分钟;

6、将杂菜倒入锅内;

7、调入盐,搅匀后煮2分钟关火即可。

功效:粥内可加入少许香菇、鸡肉、大枣,这样有助于调理肠胃,且米粥口感更好。喜欢粗粮的,在喝粥的同时,还可适量增加玉米、燕麦等用以增加粗粮所富含的营养成分。五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维。

苹果麦片粥

原料:燕麦片–3大匙,牛奶–1/4杯,苹果–1/6个,胡萝卜–1/3个。

做法

1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好;

2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮;

3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

干酪面包粥

原料:主食面包–1片,牛奶–2/3杯,干酪粉–1/2匙。

做法

1、将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。

2、把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。

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脑血栓病人吃什么午餐好

脑血栓病人清淡菜谱

素炒三丝

主料:金针菇250g胡萝卜70g青椒1个。

辅料:油适量 盐适量。

做法

1、准备材料:金针菇、胡萝卜、青椒椒。

2、所有材料清洗干净,金针菇去根部,切两段。

3、胡萝卜去皮切丝;青椒去籽切丝

4、倒入青椒煸香。

5、倒入胡萝卜丝,煸炒透(大约两分钟)。

6、倒入金针菇翻炒几下(大约15秒)。

7、 加入适量的盐调味,即可出锅。

清淡爽口调芹菜

材料:芹菜,胡萝卜,盐适量,香油,香葱,香菜。

做法

1、芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分。

2、用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了。

3、吃的时候可以再放些香菜或者香葱。

清淡小炒鱼

材料:草鱼1条,西芹,胡萝卜,青尖椒,葱白。

做法

1、将材料都切成如第一图所示的丝状,芹菜用开水烫三分钟后滤凉水沥干。

2、取部分鱼身,用生粉、料酒、少许盐腌制十分钟后过油炸一下,捞出备用,油倒入器皿可重复使用。

3、烧干锅后用姜片擦一下锅底,(炒鱼时在锅底抹一些姜汁就不沾),取出姜片后放油。

4、油冒烟后将准备好的蔬菜丝翻炒,放如炸好的鱼丁后加盐,鸡精继续翻炒。

5、蔬菜变色,滴上几滴麻油炒匀,盛出即可。

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西湖嫩豆腐

材料:豆腐200克,猪瘦肉60克,荸荠20克,冬菇20克,青辣椒1个,红辣椒1个,生姜1小块,淀粉适量,食用油500克,香油1小匙,红油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,味精小匙。

做法

1、炸好的油豆腐从一方挖一个洞,再把内部的豆腐取出,然后轻轻地从底部翻卷过来;

2、猪瘦肉剁成肉泥,荸荠去皮切成末,冬菇切成末,生姜切成末,青、红辣椒去籽切成环状,把肉泥、荸荠末、冬菇末、生姜末、部分味精、精盐、干淀粉搅打至起胶,然后填入挖好的油豆腐内;

3、锅内放油,烧热,放入油豆腐,泡炸至内熟外脆,呈金黄色捞起;

4、锅内留底油,下入青、红辣椒、炸好的油豆腐,注入高汤烧开,调入剩下的精盐、味精,煮至入味,淋入香油、红油即成。

虾油莴苣丝

食材:莴苣300克,红辣椒1个,虾油1小匙,胡椒粉适量,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1.5克。

做法

1、将莴苣洗净切丝,放入冰水浸泡后沥干水分;

2、红辣椒去籽洗净,切成细丝;

3.、将莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀,装盘即可。

  

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