中国十大面条 油泼面

中国十大面条 油泼面

主料:

;宽面条(适量);油菜(适量)

辅料:

;香葱(适量);干辣椒(适量)

厨具:炒锅

1、油菜洗干净

2、干辣椒切小断

3、香葱切葱花

4、锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;面条的软硬程度根据你的口感喜好!其次,碗要大点大点再大点,方便拌面~~~

5、然后就开始放调料啦!排名不分先后次序,份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控---老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量……

6、最后!把油烧热至冒烟,往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面吧!

  

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