佛手瓜的做法 清炒佛手瓜

佛手瓜的做法 清炒佛手瓜

主料:

;佛手瓜(适量)

辅料:

;红椒(适量)

厨具:炒锅

1、准备佛手瓜适量

2、将佛手瓜去皮后将佛手瓜缝隙内剩余的瓜皮挖去后备用

3、将佛手瓜切薄片后加入少许盐轻轻抓匀腌制10分钟

4、红椒洗净后去蒂,取出辣椒籽后将红椒切成圆圈备用

5、锅中加油少许,烧热后加入红椒圈爆炒

6、佛手瓜片用清水洗净后倒入锅中,快速爆炒后沿锅边淋入少许清水,加入适量的盐、鸡精和白糖调味后,大火烧开转小火焖3分钟后即可出锅

7、爽脆可口的夏日小菜清炒佛手瓜上桌啦

小窍门:

1、佛手瓜食用时要将 皮去净,瓜缝隙中的瓜皮也要用刀清理干净
2、佛手瓜剖开后将内里的核要去净
3、佛手瓜炒至前要用盐稍加腌制,可使口感清脆。颜色翠绿

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104010103/150576.html

更多阅读

茼蒿菜的做法 清炒茼蒿

茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。主料:;茼蒿(250g);瘦肉(50g)辅料:;干红辣椒(适量)厨具:炒锅

空心菜的做法 清炒空心菜

叶子菜---绿色---保肝 现代人生活条件好了,很多的人出现了三高症状,究其原因还是吃的营养过剩,摄入脂肪过多,维生素摄入过少,绿色的蔬菜可以补肝,肝脏好,解毒能力就会强一些,所有我们要多吃一些叶子菜,补充一下维生素。让我们的肝脏更健康。

花菜的做法 清炒花菜

吃不了辣椒的可以去掉辣椒,其他步骤相同。还有一种做法是先将洗净的花菜淖水一次,这样可以节约炒制时的时间,不用再加水焖了。主料:;花菜(适量)辅料:;葱(适量);蒜(适量)厨具:无1、将花菜用小刀分割或用手掰成小块状后洗净沥干水

炒土豆丝的做法 清炒土豆丝做法注意四个方面

  我们很多人都是喜欢在家做菜的,而在众多的菜肴中,清炒土豆就是我们日常生活中比较常见的食物的,但是要是做好却是不容易的,下面我们就给大家说说清炒土豆丝的秘诀有哪些吧。  油 :  炒菜时油温不宜升得太高,一旦超过180℃,油脂就

爆炒卷心菜的做法 清炒虾米卷心菜做法

  清炒虾米卷心菜  材料  卷心菜,虾米(开洋),盐(爱华阅读配图)  做法  1、 卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水。  2、 虾米放清水泡一会儿,捞出沥水。  3、 锅中放适量油,将虾米爆香。  4、 放入卷心菜,拌炒至卷心菜

声明:《佛手瓜的做法 清炒佛手瓜》为网友星光下的寂寞分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除