酸奶水果沙拉 酸奶水果沙拉,清爽解腻

酸奶水果沙拉 酸奶水果沙拉,清爽解腻

沙拉,大家都很熟悉,色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃。今天给大家介绍一款适合春季吃的沙拉,苦菊与水果的搭配,再加上酸奶的调味,微苦中带有水果的清淡,酸奶的酸甜,既有很好的清热去火作用,还有润肺止咳,维持肠胃生态平衡的作用。

主料:

;橙子(1个);草莓(4个);苹果(1个);梨(适量);猕猴桃(2个)

辅料:

;苦菊(适量)

厨具:其它

1、把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。2、冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。3、苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。4、猕猴桃  

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