雪菜黄鱼汤 雪菜黄鱼

主料:

;黄鱼(适量);雪菜(适量);毛豆(适量)

辅料:

;姜(适量);蒜(适量)

厨具:炒锅

1、黄鱼洗净。

2、姜蒜切片。

3、雪菜剁碎,毛豆洗净。

4、油锅爆香姜蒜。

雪菜黄鱼汤 雪菜黄鱼

5、下黄鱼煎,加姜蒜片。

6、加水,加料酒,盐大火烧开转小火炖。

7、炖15分钟,把鱼翻身。

8、加入雪菜、毛豆,继续炖至汤汁浓稠即可出锅。

  

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