炒大头菜丝 炒大头菜

炒大头菜丝 炒大头菜

我们家叫这个大头菜,不知道大家叫什么菜。炒着,做汤都很不错。

主料:

;大头菜(800g)

辅料:

;清水(适量)

厨具:无

1、大头菜一个洗净。

2、切成粗条。

3、热油锅,切好的大头菜爆炒。

4、爆炒片刻后,加放一点清水加盖煮一会,水可以根据自己的喜好加多加少。

5、加点鸡精即可装盘,因为大头菜本来就是咸的,所以不用在另加盐了。

  

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