蒜蓉粉丝扇贝的做法 蒜蓉粉丝烤扇贝

作为一个东北人,从小吃到的海鲜就少,到了南方在江苏又不是连云港,吃到的海鲜还是少,,但是超级爱扇贝啊,从网上买的扇贝赶上手掌大了(不算手指头啊),昨天下大雨的时候收到的,收到了之后就马上收拾,昨晚上到现在烤了10个了,一直忘记拍照片,刚才想着对不起观众啊,特意做了两个,烤好之后两分钟不到就吃光光,连底下的汤汁和蒜蓉都不剩,男朋友说,这个比外面烧烤摊的好吃不知道多少倍!

主料:

;扇贝(2个)

辅料:

;粉丝(一把)

厨具:电烤箱

1、粉丝泡发

2、准备好蒜

蒜蓉粉丝扇贝的做法 蒜蓉粉丝烤扇贝

3、蒜切成蒜蓉,最好有捣蒜器捣成蓉,我没有才用切的

4、热锅放油后把蒜蓉放入

5、放一点水,然后把蒸鱼豉油和盐放入,放水是因为太干了会把蒜炒焦

6、炒好的蒜蓉

7、烤盘铺上锡纸后把扇贝摆上

8、放上粉丝,我喜欢吃粉丝,所以能放多少就放多少,这个扇贝大,能放很多哈

9、浇上蒜蓉,最好把粉丝全盖住,那么多蒜蓉我就只能做两个扇贝哈

10、烤箱设置上下层235度(我的烤箱最大温度),放在下层烤20分钟,真是美味啊!我能忍住拍了照再吃已经很不容易了!

小窍门:

新鲜的扇贝味道真是太好了!和同事合租的房子,昨天烤的时候,他就闻到香味跑出来了,说我在屋子里就闻到了太香了,然后我们三个人一人两个分分钟就吃掉了!

来月经的女生不要吃海鲜,据说不太好~~

  

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