土豆炖南瓜豆角的做法 南瓜炖豆角

下午去菜市场买菜,看见一辆大卡车周围围了很多人,上前一看原来是卖南瓜的,好长时间没吃南瓜了于是我也上前挑选了一个,回到家就做了这道南瓜炖豆角。这个南瓜不是很面,不过味道还可以。

主料:

;南瓜(1/2个);豆角(300g)

辅料:

;猪肉(适量)

厨具:炒锅

1、豆角摘洗干净

2、南瓜洗净去瓤,切块

3、猪肉切片,葱切末

4、热油锅,放入肉片煸炒

5、再放入葱末爆香

土豆炖南瓜豆角的做法 南瓜炖豆角

6、放入豆角翻炒

7、再放入南瓜块翻炒

8、放入适量花椒粉

9、倒入适量酱油炒匀

10、倒入适量清水,盖盖,煮熟

11、待菜熟时放入蒜末翻炒

12、放入适量盐炒匀最后放入味精调味即可

小窍门:

豆角炖熟后才能食用

  

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