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荞麦秸，中药名。为蓼科植物荞麦的茎叶。全草含芸香甙、槲皮素、咖啡酸。尚含对光敏感物质。治噎食，痈肿；并能止血，蚀恶肉。
荞麦秸_荞麦秸 -功效
【功用主治-荞麦秸的功效】治噎食，痈肿；并能止血，蚀恶肉。①《食性本草》:叶作茹食，下气，利耳目。
②《医林纂要》:叶，滑肠下气。
③《中国药植图鉴》:茎、叶应用于毛细血管脆弱性的高血压病，可以预防脑出血，及因毛细血管脆弱所诱致的种种出血症和非结核性所引起的肺出血；又能治疗糖尿病的视网膜炎。
荞麦秸_荞麦秸 -基本信息
【来源】为蓼科植物荞麦的茎叶。植物形态详荞麦条。
【化学成分】全草含芸香甙、槲皮素、咖啡酸。
尚含对光敏感物质。
籽苗含荭草素、异荭草素、牡荆素、肥皂草素、芸香甙、槲皮素、矢车菊素、花白甙等黄酮类。
【药理作用】芸香甙有维生素P样活性。
从植物各部分提得的芸香甙制剂在体外有杀肠道圆虫的作用。
根中并无蒽醌。
整个植物特别是花，含红色莹光色素(与贯叶连翘素相似)，动物食后，可产生对光敏感症(名荞麦病)，即在缺乏色素之部位如耳、鼻、爪、尾等处发炎、肿胀；还可发生结合膜炎、咽炎、喉炎、支气管炎，动物兴奋不安甚至惊厥，有时有肠道、尿路之刺激症状。
一般以羊、猪多见，马、牛较少见。
对某些人亦可产生过敏的各种症状，如皮炎。
荞麦对皮肤亦可产生某些刺激。
【性味】《医林纂要》:酸，寒。
【宜忌】①《千金·食治》:荞麦叶，生食动刺风，令人身痒。
②《食性本草》:叶多食则微泄。
荞麦秸_荞麦秸 -植物形态
一年生草本，高40-100cm。茎直立，多分枝，光滑，淡绿色或红褐色，有时生稀疏的乳头状突起。叶互生，下部叶有长柄，上部叶近无柄；托叶鞘短筒状，顶端斜而平截，早落；叶片三角形或卵状三角形，先端渐尖，基部心形或戟形，全缘，两面无毛仅沿叶脉有毛。花序总状或圆锥状，顶生或腋生；花梗长；花淡红色或白色，密集；花被5深裂，裂片长圆形；雄蕊8，短子花被；花柱3，柱头头状。瘦果卵形，有三锐棱，长大于宽，顶端渐尖，黄褐色，光滑。花、果期7-10月。荞麦秸_荞麦秸 -性状鉴别
茎枝长短不一，多分枝，绿褐色或黄褐色，节间有细条纹，节部略膨大；断面中空。叶多皱缩或破碎，完整叶展开后呈三角形成卵状三角形，长3-10cm，宽3．5-11 cm，先端狭渐尖，基部心形，叶耳三角状，具尖头，全缘，两面无毛，纸质；叶柄长短不一；有的可见托叶鞘筒状，先端截形或斜截形，褐色，膜质。气微，味淡略涩。荞麦秸_荞麦秸 -选方
①治噎食:荞麦秸烧灰淋汁，入锅内，煎取白霜一钱，入蓬砂一钱，研末，每服半钱。(《海上方》) ②治深部痈肿:荞麦全草一两，打汁，用陈酒冲服，药渣外敷。
(苏医《中草药手册》) ③烂痈疽，蚀恶肉，去靥痣:荞麦秸烧灰淋汁，取碱熬干，同石灰等分，密收(点患处)。
(《纲目》)
