尖椒牛蛙 川式尖椒爆牛蛙

尖椒牛蛙 川式尖椒爆牛蛙

 
配料:牛蛙适量、青红椒圈

  如何做川式尖椒爆牛蛙:

  先将牛蛙去皮,划成块,去味,锅内烧油,将牛蛙划起,炒姜、葱、蒜、野山椒,

      豆豉出香味时下牛蛙、青红椒圈、下味料盐、味精、鸡精、料酒、白糖、白醋 、胡椒面、香油,勾芡、起锅、装盘即可。
 

  

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