素鸡一只，酱油一勺，盐半勺，猪肉适量，杏鲍菇100g，料酒两个，姜一勺，蒜两片，丁香两瓣
1，准备好洗一些食材。
2.素鸡切片备用。
3.杏鲍菇切片备用
4.将猪肉切片备用
5.生姜和大蒜切片备用
6.先在锅里炒素鸡。
7.小火煎至两面金黄。
8.盛出备用。
9.把猪肉放进锅里。
10.小火熬出猪油，猪肉有点金黄色。
1.加入姜蒜炒香，然后倒入料酒。
12.倒入炒好的素鸡，轻轻翻炒。
13.加入杏鲍菇翻炒。
14.加入盐和酱油翻炒。
15.加水，直到没有成分。大火烧开后，改中小火。
16.煮至汤汁变浓，加入少许酱油，小火煮。
17.已经出锅上膛了。
18.特别好吃。
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1.用小火将素鸡煎至两面金黄。2.保持原味，不放任何香料。喜欢口味重的可以放点香料。3.盐和酱油可以根据自己的口味调整。
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