8种增强记忆力的食物 提高记忆力的食物有哪些

   你是不是经常性的忘记自己前一分钟做过的是呢?做什么事突然忘了自己要干嘛了呢?告诉你这些都是记忆力不好的表现,那么吃什么增强记忆力,提高记忆力的食物又有哪些呢?今天就来告诉你常吃这10种食物可以帮你益智补脑,快来看看吧。

  1、辣椒

  辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

  2、鸡蛋

  在鸡蛋的蛋黄中含有大量的卵磷脂,而卵磷脂在被酶分解之后,可以产生大量的乙酰胆碱,这种物质进入血液又会很快到达脑组织中,从而达到增强记忆力的作用。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  3、鱼类

  它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

  4、菠萝

  菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

  5、花生

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  花生富含丰富的卵磷脂和脑磷脂,而这些物质都是神经系统所需要的重要物质,经常食用花生可以延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

  6、小米

  小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

  

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