胃,都是靠养出来的。推荐几款适合春季健胃养胃的食物,让你养出健康肠胃,不受疾病困扰。
春季要养胃,饮食入手最方法。那么,你知道养胃要吃什么好吗?赶紧来了解下吧。
推荐五种健胃食物
1、秋葵
富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素,嫩果中含有一种黏性液质及蛋白质、草酸钙等,经常食用可助消化。有健胃整肠的功效,有利于排毒减肥。
秋葵吃法:可凉拌和炒食,在烹饪之前,必须在沸水中烫一下以去涩。最好贮存于7℃-10℃的环境中,约有10天的贮存期。
秋葵选法:新鲜秋葵表面有绒毛,豆荚嫩绿有光泽。
2、竹笋
具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良的病症;竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘。
竹笋吃法:清炒、与其他荤蔬菜同炒、红烧、烧汤、凉拌都可以。
竹笋选法:购买毛笋时,应选个大粗壮,皮黄灰色,肉为黄白色,单个重量在1千克以上的为佳。购买冬笋时要挑选两头小中间大的笋。