因荷而得藕? 宝应荷藕

因荷而得藕? 宝应荷藕
昨日苹果说,为何在以浪漫著称的巴黎,冰融居然没有时间恋爱?呵呵,恋爱的关键恐怕不在地点,而在一个对的人。奶茶有一首歌,里面说:爱情,是天时地利的迷信。但,也要人和吧。这道菜是夏天回国跟一个阿姨学的,正宗的杭州糖醋藕。只是我做的没有阿姨的好。而且藕也要滚刀切成细条,我偷懒了。其实也不能全怪我的,这里哪有新鲜藕卖,都是冰冻的,硬的没法切。化了冻再炒恐怕就不好了。(理由不用找也一大堆。)只放一点点的盐,大量的糖,适量的醋,就是酸酸甜甜的味道了。借着藕,说一个典故吧。其实是小时候看到的一个对联故事。话说,明朝的大才子程敏政(其理论直接影响明清思想界,尤其是他对朱熹的“道问学”和陆九渊的“尊德性”提出了朱陆“早异晚同”的学说,对王阳明及其后的思想家产生了极大的影响)自幼聪敏,学识渊博,为一时之冠,官至礼部侍郎。一日,宰相李贤请他到家做客,着实喜欢这个青年才俊,就想招为女婿,但又不便明说,于是指着桌上的菜,(估计是炒藕片或糯米糖藕???),问:因荷而得藕?(因何而得偶?)才子不是徒有虚名的,当下心领神会,指着果盘答到:有杏不须梅。(有幸不须媒。)于是便成就了才子佳人的一段好姻缘。(为什么他们家这么巧,有藕,有杏,又有梅?)轶闻闲事道听途说罢了,无须认真去考真假,只供茶余饭后有话可聊。因为一盘糖醋藕而引了这么多废话,别皱眉,权且把它当成是对爱情或对恋爱的注脚。PS:1,朱熹的“道问学”是主张先泛观博览而后归之简约(本心),陆九渊的“尊德性”,其实还有一个陆九龄,他们主张要先明发本心而后方可博览群书。前者是“理学”,后者是“心学”。2,程敏政还编有一本《道一编》,只读过其中一段,如今只记得开头一句:“宇宙之间,道一而已。”一知半解,连囫囵吞枣都不算。3,只是专业使然,才略知一二。既然学了教育,就必要知道陶行知,要知道他的理论,就不能不知道他名字的由来,(这个再说就话长了),因他名字的由来,就必要知道王阳明,要知道王阳明,就不能不知道程敏政了。所以和小时候看的故事就对上了号,纯属偶然。对上号的一瞬间,又是惊喜,比Apple在中国店看到有卖长豇豆的略胜一筹。4,朱熹,陆九渊本就是南宋的大教育家。“道问学”和“尊德性”也是他们在教育上所持的不同观点。不过老来,朱熹和陆九渊陆九龄之间年轻气盛时的针锋相对终于玉帛和解,双方都进行了一番批评和自我批评,检讨自己,肯定对方,握手言欢。这就是为什么程敏政说朱陆“早异晚同”了。看来中庸还是不变之真理。5,再无聊八卦下,今天巴黎上映《艺伎回忆录》!(因为是星期三,每个星期三都是巴黎出新电影的时候),报纸上全是章子怡的采访。

  

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