绿茴香酒、杜松子酒、马蒂尼酒和波旁酒 马蒂尼亨利

《十一种孤独》这本集子,有几篇提到了几种酒,网上查了一下,摘抄在书页空白处,蛮有意思。

绿茴香酒、杜松子酒、马蒂尼酒和波旁酒 马蒂尼亨利

杜松子酒。即金酒,世界著名烈酒之一。17世纪中叶荷兰人发明,可独饮,也可调鸡尾酒。原料中有杜松子,取其香气。

马蒂尼酒。马蒂尼鸡尾酒,即意大利苦艾酒,以金酒为主料,加苦艾酒等混合而成,品类繁多,西方流行。

茴香酒。苦艾酒在1915年的禁酒中在法国被禁,后来发明了茴香酒作为替代。是法国流行的烈酒,多由茴香油与蒸馏酒配制而成,茴香油一般从八角茴香或青茴香中提取。

波旁酒。波旁威士忌,美国威士忌,玉米酿成,产于肯塔基州的Bourbon,故名。

  

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