地三鲜做法详细介绍,视频在线观看 地三鲜的家常做法视频

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地三鲜做法详细介绍,视频在线观看

地三鲜的做法详细介绍

地三鲜的做法简单是美食杰家常菜的做法菜谱里的常见菜,地三鲜口味属于家常味,做法属炒菜类,但怎么做地三鲜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道地三鲜吧~~

每次在饭店点菜,不知道点什么好的时候,就想点个茄子。这时候旁边的人往往会说出类似的话,茄子有什么好点的,还不如自己在家做呢。因为茄子实在是太不起眼儿的菜了,可是我就喜欢吃茄子呀,无论是烧茄子、酱茄子,怎么做都喜欢。

地三鲜的制作材料:主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个

调料:烹调油酱油,糖],葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量



教您地三鲜怎么做,如何做地三鲜才好吃

1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块;

2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;

3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起;

4、以少量热油爆香葱花及蒜茸, 加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块 略烧;

5、加入水生粉大火收汁即可。

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赶快试试吧,做一道属于你的地三鲜

  

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