山竹怎么剥又快又好?吃山竹有哪些禁忌 如何快速剥山竹



山竹怎么剥又快又好?吃山竹有哪些禁忌

相信多汁美味、润滑可口的山竹是很多人的最爱,但是这“果中皇后”山竹有时候吃起来比较麻烦,山竹怎么剥又快又好?吃山竹有哪些禁忌呢?一起来看看这些窍门及要注意的地方吧!

山竹怎么剥又快又好?吃山竹有哪些禁忌 如何快速剥山竹
山竹怎么剥又快又好?

对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的。

山竹打开很简单,有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分,然后放好,放到冰箱的冷冻室1--2小时,饭后拿出来当冷食水果,非常爽口。

手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了,如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了!

把山竹横过来,两个手在中间捏,山竹的腰部就会出现个裂缝,沿着缝捏一圈,再轻轻一掰,山竹的上下就分离了,里面的大蒜半就一大半露在外面了。

山竹的饮食禁忌

山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

哪些人不适合吃山竹

一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。

  

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