菜谱 烘焙 瓜果类 榴莲酥 - 贝太厨房美食论坛 贝太厨房的烘焙时间

榴莲酥

榴莲酥

主要食材: 瓜果类

菜系: 烘焙

难度: 新手

时间: 45-60分钟分钟

菜谱特色:

榴莲让人可爱又可恨,本人是爱榴莲一族,从网上看到这款简单,易做的榴莲酸,学着做做,效果真的非常的不错,爱吃榴莲的朋友们可千成不要错过哦~~!

菜谱用料:

(非常简单,可做约15只)

榴莲1瓣,

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印度飞饼4张,

糯米粉2汤匙、

鸡蛋1只

菜谱做法:

1、把两块印度飞饼重叠,轻轻压一下,然后卷起来,放到冰箱冷藏20分钟定型;

2、榴莲起出肉,戴上一次性手套把它捏成蓉,加入2汤匙糯米粉,搅拌均匀备用;

3、鸡蛋打成蛋液备用;

4、从冰箱取出印度飞饼,切成约8份;

5、取一份面皮擀开,用模具压出一个圆型,中间放上适量的榴莲肉,旁边没有榴莲肉的地方刷上蛋液;

6、把面皮对角轻轻封口成酥角型,在榴莲酥表面刷上一层鸡蛋液,并在有榴莲的地方用牙签插几个小孔;

7、其它的面皮也按照同样的方法做,烤箱预热220度,上下管发热,烤约20-25分钟即可;

小贴士:

这个榴莲酥做法非常简单,也没什么需要特别注意的地方,是爱榴莲一族享受榴莲的另一个非常好的方法。



















  

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