神奇止咳小秘方 儿童快速治咳嗽小妙招

大瓣的蒜一瓣,切片,和半两白糖一起捣成蒜泥,用开水沏一下(量和蒜泥相当),放微波炉打20秒,把汁滤出,睡前和起床后分别喝一小勺,要慢慢饮着喝。此方治咳不能躺,即效。

秋梨膏不仅能神奇止咳,味道也十分之好,凑近一闻满是浓浓的清甜梨香。据说这秋梨膏是清道光20年,太医院将秋梨膏的秘方传给前门外的通三益掌柜的。因为蜂蜜的特性,因此一定要用温开水了冲调秋梨膏哦。秋梨膏因其出色的止咳疗效,甚至在港澳台、新加坡和马来西亚等地也十分畅销。



千年止咳秘方的家庭自制法:秋梨膏

原料:

雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。

做法:

1、 把雪花梨用清水洗净后削去外皮;

2、 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可);

3、 取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;

4、 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;

5、 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;

6、 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;

7、 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;

8、 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。



注意事项:

在梨的选用上,雪花梨和鸭梨均可使用;小火熬煮梨汁后期,要时刻看着,以防糊底;切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。如果是平时饮用,可以不加川贝粉和甘草,秋天多吃一些对润肺很有好处。





秋梨膏相传始于唐朝,据说有一年秋天唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,咳嗽不止,服用了近百剂御医所开的药方却始终不见疗效,满朝文武均束手无策、焦虑不已。正在群臣烦虑苦闷之时,一名道士进献了用梨、蜂蜜、川贝、甘草和姜片配伍熬制的妙方治好了皇帝的咳嗽。从此这道士的妙方便成了宫中的不传之秘,代代为皇家所御用。

从古至今一到干燥的秋季,患咳嗽的人便很多,老百姓多半会买些梨来回去熬梨水,为的是止咳去火,但效果总是欠佳。一次因缘际会,一名药店掌柜与清朝宫廷中制作秋梨膏的太医相识成为朋友,在这掌柜百般殷勤的讨好下,终于套出了宫廷制作秋梨膏的秘方,从而制作销售,名噪一时,慢慢的这大名鼎鼎的秋梨膏便在民间流传起来,直至今日而久盛不衰。

秋天人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨,来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛,而且制作的过程也非常的简单,只需要在新鲜榨取的梨汁中(雪花梨和鸭梨均可),加入几颗枣、几片姜、几块冰糖,还有川贝和甘草,用小火慢慢熬煮至粘稠,待其晾凉后调入蜂蜜调匀即可。

每天用温开水冲饮一杯,不知不觉中便会治愈咳疾。简单的做法,清甜的口味,再加上这神奇的疗效,真的是秋季必备的止咳法宝呢,要是你现在也被咳嗽困扰的话,就赶快来试一试这流传千年的宫廷秘方吧。

治慢性咽炎验方

取玄参15克,麦冬15克,桔梗15克,胖大海10克,甘草10克,板蓝根20克,山豆根15克,蜂蜜50克。将上述中药(除蜂蜜外)用1000毫升的冷水浸泡20分钟,然后煎煮30分钟,将药汁倒入盛有蜂蜜的杯子里分三次服用。也可将煎好的药汁与蜂蜜混合装入保温杯中,代茶水慢慢含服。每天一剂。7天为一疗程。可连服2-3个疗程。有养阴清热、利咽止痛之功效,适宜于慢性咽炎,症见咽喉红肿、疼痛、干燥、声音嘶哑者。

自打立秋后,虽说气候一日比一日舒适,但随之而来的秋燥却让不少人出现了嗓子干疼的不适症状,我就是其中的一员。不知怎么了,上个礼拜嗓子又肿又疼,喝了多少水也不见成效,直到邻居大妈告诉我了一个小偏方我才算是彻底被解救了。

说起来其实也不是什么古怪的方子,就是一碗很普通的鸡蛋茶,只是没想到加入了麻油的鸡蛋茶竟有如此神奇的疗效,热热的喝上一碗,顿时便觉得嗓子舒服了许多。大妈说在他们家乡,大伙儿嗓子不舒服了,都会沏上这么一碗鸡蛋茶来“剌剌”嗓子,坚持喝上几天一准灵验呢。

鸡蛋茶,顾名思义就是把打匀的新鲜蛋液用沸水像沏茶一样的沏开,据说上个世纪的五六十年代,在一些偏远的村庄,鸡蛋茶是只有贵客到访时才会呈上的最高礼遇。最近喝惯了,觉得这味道还真是不错,清甜的滋味中还带有那微微的麻油香,即能祛除鸡蛋的腥味,冰糖和麻油更能倍增鸡蛋茶去火护嗓的功效,而且也很是适宜拿来做早餐呢,绝对的零难度零失败哦,更何况这可是纯天然的珍品。鸡蛋我们天天都会吃,换个法子便能有效润喉,在这个越来越干燥的秋季,亲爱滴童鞋们快为家人也沏上这么一碗清甜滋润的鸡蛋茶吧。



原料:

鸡蛋1个、开水1碗、麻油、冰糖少许。

做法:

1、取一只鸡蛋,用清水将外壳洗净;

2、磕入碗中,用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液;

3、在蛋液中倒入几滴麻油;

4、将刚刚做好的沸水快速冲入碗中;

5、放入一小块冰糖;

6、待鸡蛋茶不烫,就可以饮用了。



注意事项:鸡蛋用筷子打匀即可,不用过度搅打,否则沏出的蛋花会成碎末状,既不美观也影响口感;一定要用刚刚做开的沸水,迅速倒入碗中来沏;加入冰糖和麻油,即可祛除鸡蛋的腥味,也可增强去火的功效,而且麻油还可以有效的滋润干痒肿痛的嗓子。

近两千年前,在澳门的路环岛就居住着很多本土渔民,以打鱼为生。当时,当地居民有爱喝酒、吃海鲜的习惯,50%的渔民都患有一种特殊的病“痛风”。当地人不远千里,历时数月,到中原找到当时的“医圣”张仲景,请其相助。张仲景在当地居住半年,提出“治风先治血,血行风自灭”的中医理念,对患者进行医治,待当地患者基本痊愈方才离开。

临走前,为彻底解决当地渔民以后的痛风病医治问题,他留下这个验方给当地的一个郎中,并命名为“风之消”(意思是希望痛风像风一样消失),并特别叮嘱一定要用长白山的黑蚁、神龙架的野生灵芝、昆仑山的冬虫夏草、武当山的黄芪,方才有奇效。当地居民如获至宝,该方一直沿用至今。其泡制要点是:黑蚁20克,黄芪15克,冬虫夏草10克,灵芝30克,文火水煎半小时,每日三次,一个月一半患者即可痊愈,严重者需一个半月。此方在《千金方》中也有记载:“取黄芪、虫草、灵芝、黑蚁煎水,日三次可愈也”。据澳门当地居民讲,服用风之消后,一生不再患痛风。

旋复花10g(包煎),白芍12g,生甘草5g,荆芥15g,苏叶10g,前胡10g,法夏10g,杏仁10g,白芥子10g,桔梗10g。

随证加减,可合它方,如止嗽散,三拗汤,三子,二陈,等等。主药旋复花。若能明白其理,则一般咳嗽之病,信手治愈

专治咳嗽秘方大全 [原文地址]

咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一,是人体的一种保护性措施,对机体是有益的,当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时,即反射性地引起咳嗽,有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子

咳嗽偏方,你试试吧

1、萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)



用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

温热服下。每日1~2次。

功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。

注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。

2、百合蜜(专治:咳嗽)



用料:百合60克、蜂蜜30克。

制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。

此蜜制百合可作点心让婴儿吃。

功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。

治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。

注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。

3、百合款冬花饮(专治:咳嗽 )



用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。

制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水。

饮水食百合,宜晚饭后睡前食用。

功效主治:百合润肺止咳。款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。

治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。

注意事项:本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作辅助治疗用。

4、荸荠百合羹 (专治:咳嗽 )



用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。

制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者

混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

温热食用。

功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。

治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。

5、川贝母蒸梨(专治:咳嗽 )



用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。

制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。

将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。

治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。

注意事项:民间常用验方。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。

6、醋饮 (专治:咳嗽 )



用料:白醋适量。

制法服法:将醋烧沸,放凉后备用。

每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。

功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳,遇风则甚。所谓“痒则咳,不能已矣”。

注意事项:此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛,有骨关节病痛者不宜。病愈即止,多食会损齿伤胃。

7、核桃鸭子(专治:咳嗽 )



用料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。

制法服法:将鸭子宰杀,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内。加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成。

佐餐食用。

功效主治:核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热,《医林纂要》曰:“去劳热,故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺,化痰止咳的作用。

治疗婴儿肾虚久咳,见咳痰清稀,喘促不宁,体弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。

注意事项:本膳以补见长,适用于虚性咳嗽,若婴儿在患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。

8、剑花猪肺汤(专治:咳嗽 )



用料:剑花25~30克、猪肺1具。

制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时。

调味后饮汤,余者可佐餐食用。

功效主治:剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。

用治秋冬肺燥于咳,口气臭秽。

注意事项:此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏烂婴儿不宜食用。

9、南杏桑白猪肺汤 (专治:咳嗽 )



用料:南杏15~20克、桑白皮15克、猪肺1具(约250克)。

制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。

功效主治:猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用。南杏味甘、性平,为宣肺润燥,止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒,泻肺平喘。药理研究,其排出的多量氯化钠,对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。

治疗肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或无痰。

注意事项:本膳为民间常用食谱,一般入秋后服食。不但可治疗,且有预防肺燥的效果,无病婴儿也可常食

10、沙参玉竹莲子百合汤 (专治:咳嗽 )



用料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。

制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。

食鸡蛋饮汤,可加糖调味。

功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。

用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。

注意事项:脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。

11、丝瓜粥 (专治:咳嗽 )



用料:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。

制法服法:丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。

供早、晚餐食用。

功效主治:丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。

与粳米、虾米等同用,有清热和胃,化痰止咳作用。

“用治慢性支气管炎,咳喘并作,或有发热烦渴,痰色黄稠,“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。

注意事项:因丝瓜寒滑,体弱婴儿或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症,则宜减去虾米。

12、雪梨炖冰糖



用料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。

制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。

食梨饮汁,晚饭后食用。

功效主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。

治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用

感寒咳嗽服用杏苏糕。做法:取面粉适量,经过发酵,揉制成3-5块;将杏仁15克泡去皮研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于糕面上,再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食,每日1~2次。

风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋:鸡蛋1个,打入碗内;金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,取其汁冲蛋,趁热1次服完。

气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤:胡桃肉20克(不去皮),人参6克,生姜片3片,加水适量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少许。每日1次,睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。

阴虚咳嗽糯米30克,杏仁10克,阿胶15克,马兜铃10克,用水先煎杏仁、马兜铃,去渣后取汁同糯米煮粥,阿胶烊化为汁,兑入粥中,加冰糖服用。

痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥:苏子15克,苡仁米60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入,食时弃之。

咳嗽食疗方:

1.二果猪肺汤

[原料]罗汉果15克,无花果50克,猪肺1具,苦杏仁10克。

[制法]先将苦杏仁拣杂,洗净,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备

用。将罗汉果、无花果分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,待用。将猪肺放入清水

中漂洗1小时,除杂后,切成片状,挤尽水分,放入沙锅,加清水足量(以浸没肺片为度

),大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小时,待猪肺熟烂,放

入罗汉果、无花果片,继续用小火煨煮30分钟,加精盐、味精,拌匀即成。

[吃法]早晚2次分服,或分2次服用,以淡食为宜,吃猪肺,嚼食罗汉果、无花果片,饮

汤汁。

[功效]养阴清肺,止咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。

[评介]罗汉果又称“长寿果”,为我国名贵特产,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰

作用,已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道,在中医临床防治肿瘤的实

践中,以开水泡罗汉果当茶饮,每日1个,在治疗肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中,收到了

较好的清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的效果。无花果干果的水提取物,经

活性碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用。国外科学家认为,无花果含有

一种防癌因子,能防止早期癌症的形成。以上二味,佐以杏仁,与猪肺煨煲成汤肴,不

仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺、止咳化痰功效,而且可增强机体的抗癌能力,有效

地遏制癌症,患病期间适宜经常服食。

2.鱼腥草炖雪梨

[原料]鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。

[制法]先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用。将鱼腥

草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,

用纱布过滤,去渣,收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水

,调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。

[吃法]早晚2次分服,吃梨,饮汤汁。

[功效]清肺止咳,清化痰热。本食疗方适用于肺癌患者,对肺癌痰多、吐黄稠脓痰者尤

为适宜。

[评介]鱼腥草性味辛,寒,功专清热解毒、利尿消肿,是一味疗效明显的中草药,尤能

清肺热,中医临床为治疗痰热壅肺,咳嗽痰黄之症所常用,因能解毒消痈,亦为治疗肺

痈之要药。现代药理研究证明,用噬菌体去试验,鱼腥草有抗噬菌体作用,提示有抑癌

活性。雪梨性凉,味甘微酸,有生津润燥、清热化痰等功效,善治热病津伤、痰热咳嗽

等症。我国古代医家推崇说:“胸中痞寒热结者可多食生梨。”上二味配伍,不仅可润

肺凉心、消痰降火,而且有较好的抑癌防癌功效,对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰

者尤为适宜,坚持服食,有较明显的辅助治疗作用。

3.杏仁荸荠藕粉羹

[原料]苦杏仁15克,荸荠50克,藕粉50克,冰糖15克。

[制法]先将苦杏仁拣杂,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备用。将

荸荠洗净,除去荸荠头及根须,用温开水冲一下,连皮切碎,剁成荸荠泥糊,待用。烧

锅置火上,加清水适量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分钟,过滤取汁,与荸荠泥糊同放入

锅中,拌和均匀,小火煨煮至沸,拌入调匀的湿藕粉及冰糖(研末),边拌边煨煮成羹



[吃法]早晚2次分服。

[功效]清肺止咳,化痰抗癌。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。

[评介]苦杏仁擅长祛痰止咳、平喘润肠,为临床用于痰热咳嗽之要药。据现代医学体外

实验证明,杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率可高达70%。日本学者

认为,苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用。荸荠性味甘,寒,擅长清热化痰、消积补肺,

与苦杏仁配伍,佐以有滋补止血功效的藕粉煨煮成羹,尤其适合于肺癌痰热咳嗽者服食

,不仅可增强抗癌功效,而且可清肺止咳、消积化痰,发挥较好的辅助治疗作用。

4.橄榄萝卜饮

[原料]青橄榄400克,白萝卜1000克。

[制法]先将青橄榄拣杂,洗净,盛入碗中,备用。将白萝卜放入清水中浸泡片刻,反复

洗净其外皮,除去白萝卜蒂头及根须,连皮剖开,切成片或切成条状,与洗净的橄榄同

放入沙锅,加水足量,大火煮沸后,改用小火煨煮40分钟,加少许精盐,拌匀即成。

[吃法]当饮料,随意服食,或分数次服食,当日服完。服食时,吃萝卜、饮汤汁,并嚼

食橄榄,缓缓咽下。

[功效]清肺化痰。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。

[评介]橄榄又称“青果”,为我国特有的珍贵水果,有“中国橄榄”的美誉。橄榄在我

国,自古入药,性味甘酸,平,功专清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气。近代

医学研究发现,青果具有一定的防癌作用;临床应用中,以青果为主对肺癌治疗后出现

口干心烦、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽咯血等症有较好的治疗效果。白萝卜性味辛甘,

凉,功能化痰热、消积滞、解毒、宽中、下气。现代医学研究结果表明,白萝卜具有抗

癌作用。临床药膳食疗运用中也观察到,以萝卜烹调的各种菜肴,经常食用,确实有防

癌作用。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴,其清肺化痰功效更加显著,作用温和而持

久,尤其适合中老年肺癌患者及其经治疗后并发出现的痰热咳嗽、热结痰多等症。

【名方】急支速效方

【组成】清炙麻黄8克,生石膏25克,杏仁15克,甘草6克,黄芩10克,浙贝10克,鱼腥草30克,细辛9克,玉桂8克(后入),紫菀10克,款冬花106~9克,炙杷叶10克。

【功能】宣肺化痰止咳。

【主治】外感初起,邪入肺经,痰阻气道,清肃失灵,咳嗽剧发,痰稠色黄,早晚发作更甚。看似痰热阻肺,实则寒气内伏之证。

【用法】每日1剂,先用净水浸湿,水高于药面1寸,1小时后煎药。石膏先煎半小时,后入群药,玉桂最后放入5分钟后即停煎取药汁1碗,温服。隔6小时再煎,亦取药汁1碗温服。药量可根据患者年龄、体质酌情加减。禁忌:生冷油腻、海腥、牛肉、狗肉、辛辣及各种发食。

【名医简介】

顾铭浩,1922年生,浙江宁波人。上海市香山中医医院主任医师。顾氏1939年在上海中学高中毕业后,考入上海新中国医学院中医学本科,并参加海上名医南山小筑白鹿堂鸣社,成为中医内妇科专家朱小南门人,1943年学习期满,以优异成绩毕业,随师3年亦满期,获得理论及经验双丰收。同年又考入日本医学专家在沪设立之厚生医大继续研习近代医学。曾在上海华隆中医院、曙光医院、上海市第五医院、上海市立公济医院等中西大医院实习。1949年在沪市开设私人诊所,中西结合治疗各种疑难疾病,声誉日隆。于1985年调任上海市香山中医医院任中医儿科主任医师,1987年担任该院退休老中医咨询室医师。强调辨证论治是中医之灵魂,紧扣病机是掌握疗效之要诀,参以必须之体检及化验、仪器检查,庶能全方位掌握病机,为病人解除痛苦。

【方解】

麻杏石甘汤为辛凉开肺之重剂。大城市中空气污染严重,非银翘散、桑菊饮轻剂所能取效,故选用此四味重剂为主,佐以黄芩清肺经之热邪,浙贝入肺经治新感咳嗽,鱼腥草合黄芩肃肺清热相得益彰。用细辛、玉桂反佐以散伏寒,紫菀、款冬花温润肺气,加枇杷叶祛痰止咳。

【加减】有咯血或鼻衄者去玉桂加白茅根。子夜咳剧者,为胸膈、肺络有血瘀凝结,宜加丹参、当归、川芎、桃仁以活血散瘀通肺络,可见良效。

咳嗽是肺部疾患中的一种常见症状,其致病原因主要为外部的邪气。此外,痰饮和浊气内生以及气阴两虚,也可引起咳嗽。

咳嗽的害处

中医临床上对咳嗽的类型常有外感和内伤之别,外感咳嗽有风寒、风热咳嗽等;内伤咳嗽又分痰热、痰湿、气虚、阴虚咳嗽等类型。小儿咳嗽在治疗上比较棘手,但如果配合适当的药膳食疗,则可以促进咳嗽早日痊愈。

外感咳嗽及食疗方法

(一)风寒咳嗽

症状:风寒咳嗽多由风寒之邪侵袭,内郁肺气,肺卫失宣而引起,主要表现为咳嗽,痰稀薄白,咽痒,常伴鼻塞,流清涕,喷嚏频频,恶寒头痛,肢节酸痛,舌苔薄白,脉浮紧等。

食疗方法:

1、百部生姜汁:百部10克,生姜6克(拍烂),加适量水煎煮20~30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜少许,让孩子分次温服。

2、姜杏汤:杏仁10克左右(泡洗后去掉外皮和内尖,捣碎),生姜6克(去皮,与盐4克一起捣碎),甘草5克(研细末、微炒),一同拌匀,用开水冲成汤,即可饮用。

(二)风热咳嗽

症状:咳嗽不爽或咳声重浊,吐出的痰黏稠、颜色黄,有少量血丝,不易咳出,口渴,咽痛,鼻流浊涕;或伴发热,头痛,怕风,微有汗出;舌色红,舌苔薄黄。

食疗方法:

1、桑菊杏仁茶:桑叶9克,菊花9克,杏仁6克(捣碎成泥),三者一起入锅水煎,取汁,调入蜂蜜15克,即可温服。

2、梨子汁:梨子100克(洗净去核,切片),川贝母5克(捣烂),桔梗8克,一起入锅,水煎约10分钟,再加入菊花10克,再煮5分钟,去渣取汁,加入冰糖适量,即可温服。

3、梨汁粥:鲜鸭梨1个,连皮切碎,置于砂锅中,加水适量,煎煮30分钟,去渣后与淘洗干净的粳米50克同煮成粥,即可温服。

内伤咳嗽及食疗方法

(一)痰热咳嗽

症状:咳嗽痰多色黄,痰液黏稠而难以咳出,有些患儿甚至呼吸急促,喉咙中有痰鸣声;或伴有发热口渴,烦躁不宁,尿量短少、尿色黄,大便干结;舌色红,舌苔黄。

食疗方法:

1、苡仁煮猪肺:苡仁30克(捣成碎末),猪肺1个(洗净,颜色呈白色),置于锅内,加水适量。先用大火煮沸,后以微火煮烂,即可食用。

2、冬瓜汤:冬瓜仁、冬瓜皮、麦冬各15克,加适量水煎服。

鲜茼蒿汤:鲜茼蒿150克,水煎去渣,加冰糖适量,分次饮用。

(二)痰湿咳嗽

症状:咳嗽痰多,痰液白而稀,喉咙间有漉漉的痰声,胸闷,胃口不好,神情困倦;舌色淡红,舌苔白。

食疗方法:

1、香萝卜:选鲜嫩萝卜洗净,切成小丁,用盐腌一夜(每公斤萝卜加50克盐),晒干;再将适量生姜、桔皮、花椒、小茴香,与萝卜一起拌匀,然后把醋烧滚后浇入调拌,也可加少许白糖调味。香萝卜气香味美,也可以作为菜肴食用。

2、桔红茶:桔红1片,绿茶4~5克,一起放入杯中,用沸水冲泡,孩子可以经常饮用。

(三)气虚咳嗽

症状:咳嗽反复不停,特别是清晨,痰白而稀。患儿面色苍白,容易无故出汗,怕冷,呼吸时气短,孩子懒得说话,说话声音较轻,吃东西没有味道;舌色淡红,舌旁边有牙齿印痕。

食疗方法:

1、黄芪虫草鸡汤:母鸡肉100克,洗净,去肥油,切块。将鸡块放入沸水中氽一下,与黄芪10克,冬虫夏草5克,陈皮3克一起放入炖盅内,盅内再加入适量开水,用文火隔水炖3小时,调味后即可食用。

2、豆浆粥:豆浆500克,与淘洗干净的粳米50克一起放入砂锅中,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥(稀粥熬煮到表面有粥油),加入适量砂糖调味,即可温服。

(四)阴虚咳嗽

症状:干咳无痰,或痰少而黏,不易咳出,口渴,咽干,喉痒,声音嘶哑。到了午后,觉得身体潮热或手足心热,盗汗;舌色红,舌苔少或可见地图样的花剥苔。

食疗方法:

1、银耳梨膏:银耳10克(浸软洗净),梨100~150克(去核,切片),一起放入锅中,加适量水同煮,待银耳软烂、汤稠时加入冰糖15克,溶化后即可温服。

2、银耳百合沙参汤:银耳10克(清水浸泡数小时至胀开,洗净),百合15克,北沙参10克,冰糖适量,一同放入砂锅中,加清水适量,武火煮沸后改用文火煮约1小时,取汁,稍温饮服。

3、燕窝西洋参汤:燕窝10克(清水浸泡洗净,捡去羽毛杂质),西洋参5克(洗净,切薄片),冰糖少许,同放入炖盅内,再加开水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖3小时,调味后食用。

慢性咳嗽食疗法

1、杏仁粥

将去皮甜杏仁10克研成泥状,加到淘洗干净的50克粳(jing)米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》,宜温热时服用,每天服两次,可做早、晚餐。

2、梨白萝卜方

白萝卜1个,梨1个,白蜜1两,白胡椒少许,放入碗内,蒸熟即可服用。每天服两次。

3、红糖红枣生姜饮

红糖50克,红枣50克,生姜15克混合。加水3碗,煮沸即可。宜趁热服食,每天服三次。

4、百合粉粥

百合粉30克(鲜百合60克,晾干后磨成粉),粳米100克淘洗净后加水煮粥,粥将熟时放入百合粉和适量冰糖,再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》,可作早、晚餐服食,每天服1~2次。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。

5、川贝粥

淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥,粥快熟时加入川贝母粉5~10克,煮沸。此方源于《资生录》,以温热服用,每天服两次,可做早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。

6、蜂蜜藕粉饮

先用少许沸水将30克藕粉溶开,再用滚水冲,稍静置,加入30克蜂蜜搅拌均匀即可。本品宜温热时服用,每天服两剂。

秋燥咳嗽食疗方

医学食疗

中国医学认为,秋与肺相应,燥为秋令之主气。秋燥之邪易通过口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯于肺,影响肺脏清润的功能,而发生秋天特有的燥性咳嗽。防治宜选用滋阴润燥、养肺止咳类药膳。

金秋时节,空气干燥,容易引起燥咳,燥咳症状常表现为干咳不止,无痰或少痰,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑等。下列食疗方,对燥咳、急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽,都有较好的疗效。

具体方法

1、杏仁炖雪梨

甜杏仁15克,去皮打碎;雪梨1只,去皮切片,加冰糖20克,水适量,隔水炖煮1小时。每天早晚各1次,连服3~5次。

2、川贝炖雪梨

雪梨1只,横向切开,去壳后放入川贝末6克。将两半并拢,用牙签固定,加冰糖20可,水适量,隔水炖煮30分钟。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5天。

3、雪梨白藕汁

雪梨去皮、核;白藕等量去节,切碎,绞榨取汁,代茶频饮。

4、银耳炖冰糖

银耳5克,用冷开水浸泡1小时,撕碎。加入冰糖30克炖熟,每晚睡前服用。

5、银耳冰糖煲雪梨

银耳5克,雪梨1只(洗净切大块备用),莲子10粒,冰糖适量,炖盅隔水煲1小时。可每日多次食用,每次适量。

6、鸭梨粥

鸭梨3只,大米50克(煮粥)。鸭梨加水适量煎煮半小时。取汁加入米粥趁热食用。治疗肺热咳嗽。

7、百合杏仁粥

鲜百合50克(干百合30克),杏仁10克(去皮、打碎),粳米50克,同煮为稀粥,调白蜂蜜适量温食,1日3次。

8、蔗浆粥

鲜甘蔗500克,去皮榨汁。粳米50克煮粥,掺入蔗汁50毫升,煮沸,温服。

9、水蜈蚣冰糖

水蜈蚣根一两,煮水炖冰糖服。

民间治咳偏方

一、鸡蛋治咳嗽四法

1、醋煎鸡蛋治咳嗽

醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。

做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开 之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。

每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。

2、姜煎鸡蛋止咳

取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。

煎熟后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。

此“药”好吃且疗效亦佳,久咳不愈肺部无异常者可尝试。

3、姜炒鸡蛋止咳

取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,然后将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,趁热吃下。

吃的量可自己掌握,晚上临睡前吃更好。

4、白糖拌鸡蛋

患有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用,效果很好。方法如下:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。

二、核桃治咳嗽三法

1、芝麻核桃酒(

  荸荠

益肾止咳 )

家庭自制芝麻核桃酒,有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。

以500克白酒为例,加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克,密封好放在阴凉处,浸泡15天后即成,每日饮用2次,每次15克。

2、荸荠核桃(治小儿百日咳)

小儿患百日咳,用荸荠与核桃一起吃可止咳。

为食之方便,去皮后,即一口荸荠,一口核桃同吃,疗效很好。

此两种东西每日吃两三次,每次各三四个即可。

3、核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽

核桃5个,生芝麻25克,生姜25克,红糖适量。

核桃和生芝麻捣成碎末,生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内,加红糖搅拌均匀。

每次取一汤勺(约30克),白开水冲服,每日早晚各服一次

三、梨治咳嗽三法

1、蒸蜜梨

把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口;然后挖空,放入适量蜂蜜;

再把三角小块盖好,开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟,取出趁热服用。

2、蒸花椒梨(止咳定喘)

生梨1个,上戳几个小孔,每孔内塞入花椒1粒,隔水炖熟,待冷却后去掉花椒,食梨饮汁。

可止咳,消痰定喘。

3、

   梨汁炖冬菇

梨汁炖冬菇(治秋冬的燥咳)

先将4个鸭梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后,早晚分两次连汤同食,即可。

梨能润肺凉心、消痰降火,冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒,消除感染,一般服用两三天即见收效。

四、大蒜、生姜(治咳嗽、鼻衄、便秘)

1、临睡前,把大蒜薄片敷在干净脚心涌泉穴位上(位置在1/3脚处),用医用胶布贴牢;时间在8小时左右(大蒜对皮肤有刺激,贴的时间不宜过长);

对咳嗽、鼻衄(俗称:流鼻血)及便秘有一定疗效,连续敷7~10天,效果更佳;

少数人脚心敷蒜处起水泡,可暂停敷贴,待水泡破后皮肤复原再敷贴,一般不再起水泡。

2、生姜洗净去皮,切成片,咳嗽时在嘴里含一片,止咳止痒效果佳。

五、萝卜治咳嗽

1、煮萝卜水(治咳嗽不止)

将新鲜白萝卜半截切成片,用清水煮;煮开后,用茶杯或小碗将水滤出,待稍冷后喝下即可。

连续喝几天,咳嗽就可痊愈。

2、烧萝卜止咳

将萝卜切成约5厘米厚的条状或片状,放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤),烧至半生不熟的程度,从炉里取出趁热吃,吃几次咳嗽即可好转。

3、萝卜汤止咳

白胡椒5粒,萝卜100克,生姜3片,陈皮10克,煎熟饮汤。对痰清稀多泡沫的咳嗽效果最佳。

4、白萝卜加梨水止咳法

白萝卜、梨以及冰糖加水熬成梨水,代替水喝,止咳效果佳。

5、萝卜拌麦芽糖止咳

白萝卜去皮,加适量麦芽糖拌匀,可治疗顽固性咳嗽。效果很好

6、梨丝拌萝卜

原料:白萝卜250克、梨100克、生姜少许、盐、白糖适量。

做法:萝卜切成丝,用沸水焯2分钟捞起,加上梨丝、姜末少许及适量糖盐拌匀凉食。

贴心提示:萝卜下气化痰止咳,梨润肺生津止咳,生姜辛散宣肺止咳。

六、杏仁治肺虚咳二法

1.患肺虚咳喘治愈的方法:甜杏仁约20克,用60℃热水将皮泡软,去皮后设法砸碎,与大米(50~100克)加水同煮,开锅后放入10克冰糖,熬成稠状食用即可。

2.患热伤风,剧咳不止时,将吃甜杏时留下的杏核砸开取杏仁,嚼服一个后剧咳停止,后每隔2小时嚼服一个,连服两次,咳嗽可基本痊愈。

七、冰糖香蕉止

冰糖约5克,香蕉2~4根,装入碗内上锅,开锅后用文火蒸15分钟,即可食用,止咳效果很好。

八、搽风油精止咳平喘

患哮喘病咳嗽不止时,可用风油精外搽前脖颈和颈两边,咳嗽立刻止住,同时还能平息痰喘

九、罗汉果泡水治咳嗽

罗汉果洗干净,把外壳挖破,连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色,略有甜味,口感很好。喝完续水,一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻,两天后便可痊愈了

十、带肚兜保暖镇咳

老年人每到冬季,就容易犯咳嗽病,可做个棉肚兜带上起到保暖的作用,对止住咳嗽有效。

十一、夏天吃西瓜防咳嗽

买一个小西瓜,挖一小口,放入4两冰糖蒸20分钟,趁热服下,效果极佳。

十二、治干咳

1、绿豆汤煮梨

取绿豆100克,鸭梨两个煲汤喝,吃梨饮汤早晚各吃一次。 坚持一段时间可治干咳,也不复发。

2、冰糖蒸白果

白果3钱、冰糖2钱放一点水蒸熟,晚上睡前服用,一日一次,坚持一个月可治干咳。蒸时先将白果碎成渣,用水泡泡,再放进冰糖。

十三、花生止咳二法

1、牛奶煮花生

将一把生花生捣碎,放入牛奶中煮沸,然后趁热服用,每天2~3次,可有效治疗咳嗽。

2、花生、红枣、蜂蜜煮汤

取花生、大枣、蜂蜜各30克,用水煎好后,食花生大枣并饮其汤,每日两次,数次即可。

十四、鸭蛋治咳嗽

1、醋炒鸭蛋

将鲜鸭蛋一个打入铝锅内,搅拌均匀,之后,用勺子翻炒(防糊),半熟,再加入25克陈(米)醋,继续翻炒至熟。吃时要趁热吃,早晚各一次。连续吃10天,咳嗽可治愈。

2、木耳蒸鸭蛋

取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖,加水适量搅拌后,隔水蒸熟食用,每日两次,可治阴虚肺燥咳嗽,此法对咽干痰少也有疗效。

十五、蜂蜜止咳二法

1、蜂蜜猪板油止咳

蜂蜜60克,猪板油60克,化油去渣,倒入蜂蜜中,溶化煮沸。每天早晚开水冲服一勺,冬天加倍。

2、蜂蜜水止咳

蜂蜜16克,开水冲服,每日二次,早晚分服。

十六、牛奶鲜姜止咳

取牛奶和鲜姜,把姜捣碎取汁,待牛奶烧开后加入姜汁略烧片刻就起锅,放凉后饮用即可。

十七、止咳莲藕羹(化痰止咳 )

红枣5~10 粒(视果粒大小而定)、枸杞子20~30粒、老姜2片、黑糖1匙、纯正莲藕粉2匙

(一)红枣洗净用刀剖开,与枸杞子、老姜、黑糖入锅,加水3 碗、大火先滚后,小火续煮20分钟。

(二)莲藕粉2 匙先用冷水调匀,趁热入锅勾芡,再滚时即关火焖5分钟。

早晚服用,连续吃半个月,止咳效果十分显著。 对气喘、支气管炎也有功效

十八、丝瓜粥

丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。

丝瓜连皮洗净切块备用。

粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。

十九、白果炖鸡治咳嗽

白果就是银杏的种仁,味甘、微苦,性温,有小毒。明代李时珍曾说它:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”它还是具独特风味的果品,熟食口感软糯、味道甘美,可食药同源,常与动物类食物炖、烧、煨、蒸食,白果炖鸡就是其中的代表。

具体制作方法如下:白果先用温水浸泡2—3小时,之后去掉表皮和胚芽。然后将宰杀好的鸡砍成块在沸水中氽过,取出在清水中冲洗干净放进砂锅加入适量清水。再将浸泡后的银杏放入砂锅内,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖即成。咳嗽发热、呼吸不畅等患者都可食用。

要注意的是,白果有小毒,每次食用以10—15克为宜。如果出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状,应立即到医院就诊。此外,身体虚寒者也不宜食用。

二十、南瓜藤汁止咳

鲜南瓜藤去头,插入瓶内,经过一夜,次日便有汁滴入瓶中,每日取汁,开水冲服,可有效止咳。

二十一、吃生姜片也止咳
神奇止咳小秘方 儿童快速治咳嗽小妙招

把一块生姜洗净去皮,切成片,咳嗽时往嘴里搁一片,咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片,一天吃两次,晚上临睡前吃一次,第二天再吃两三次,咳嗽即可痊愈了。

二十二、喝咸甘桔水

把咸甘桔搅烂,冲水喝,一天两次

二十二、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

红糖30克,鲜姜15克,红枣30克.以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈.驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等.

二十三、冰糖拌芝麻

芝麻一斤炒熟,晾凉了装在盒子里,冰糖四两捣成小块,和芝麻拌匀,每天两汤匙干嚼即可,清肺补肾。

二十四、盐蒸橘子

1、洗净。2、切开。3、橙肉撒少许盐。4、 筷子插几下,盐更容易渗透。5、盖上“橙盖”。6、放小碗内保持橙身竖立,蒸10-15分钟(水沸开始计时)。7、去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)婴儿和大人均可。

  

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