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“胜江广播站，下面播诵通知，下面播诵通知，供港猪收购消息，XX月XX号上午胜江食品站收购供港猪，供港猪要求：头尖，身长，脚高，肚吊，四腿丰满结实，健康无病。。。。。”广播里又传来了，拌有严重胜江口音播音员的胜江普通话。知道过几天又到了可以卖猪的时候。
那个时候，各家各户都养着一头或者两头猪，一年到头，也就是卖猪时，能见到一笔最大的巨款。所以，各家各户也是盼着猪快点成长，能卖出一个好价钱。那时候的猪也很可怜，没什么吃的，一把野菜一勺水，加点粗糠已经算是开洋荤了。所以那时的猪，长得很慢，半年下来也就百把斤重。家家都养猪，野草都成问题，听大人们说，那个时候，为了能养活猪，最远到东关来拉革命草，（革命草据说是外国引进的草，生命力极强，以前作为猪吃的食料草，但现在各家各户不养猪了，革命草堵塞河道，成为河道杀手）。为了拉革命草，天不亮就要出发，从我们村里到东关有七八十里路，那个时候都是靠走路的，因为天不亮就出门，也可以说是后半夜就出发，空车去还好一点，回来时慢车，而且是上坡路，走的就相对慢多了，回到村里已经是晚上了，可想而知的辛苦。
话说我们远房公公去拉革命草的笑话了，这一天阿林公，也是天不亮和别人一起去东关拉革命草，出门还不远，阿林公想到拉草回来时的辛苦，叫大女儿去托潭替他拉一阵。想到这里站住了照自己家的方向喊了一声：“阿珍喂，看来侬下昼头来接偶几步。”又走了百十来米想想自己能行的，又照自己家的方向喊：“阿珍喂，我看随伊甮来接个：”。后半夜村子里还是很安静，这样一喊能听得很清楚。到了托潭阿林公想想还是要让女儿来接的，在托潭的村子里看见熟人了，就托人带信下午叫女儿来接她几步。走到庙下又托人带信叫女儿不要来接了。就这样一路行来托人带信。一会要女儿来接，一会叫女儿不要来接，思想很矛盾啊。这话题后来经常被人说起。后来年代里阿林公打麻将时，还有人借此发挥一下。：“阿林叔，偶看格只牌随伊打还好，”另外一个帮腔：“偶看还实覅打还”。“嗬哟，随伊打还：”“嗬哟，随伊勿打”。在取笑他举棋不定，阿林公会说：“倷帮无大无小的。。。。”。
赶在今天卖猪的，一大早就起来了，煮上一大锅白米粥，加一点盐花，给猪吃，让它吃的饱饱的，增加一点份量，吃饱了能重个一二十斤吧。也算是猪最后的告别大餐，也是猪为主人家做的最后一点贡献，满满的一猪槽，猪儿平时难得吃上这么好的大餐，拼命的噗噗噗的一个劲地吃着，肚子吃的滚圆滚圆。
今天要卖猪了，头一天会商量好。有的手拉车，不过当时手拉车很少，有的把四个猪爪捆起来，中间一根抬杠，有的用大畚斗对抄把猪抬去。我家叫了堂叔帮忙抬猪去卖，刚好今天是星期天，我也屁颠屁颠的跟着老妈和我家堂叔的后面去庙下。一路上时而能看见抬着猪，或者拉着猪的，时而的远处传来猪的叫声，都去卖猪。虽然抬着很累，但眼见猪卖掉就变钱，手头一下子能宽裕一点。身体上的那个累也不觉得什么了。一路上歇歇停停，一个小时候后就抬到胜江食品站了。
庙下是胜江公社的所在地（以前叫公社，以后叫乡）是胜江的政治经济文化中心，到了这里明显人很多，热闹很多。各村各堡的有猪卖的，都集合在这里了，看见熟悉的认识的。都会问候一下，脸上都洋溢着丰收的喜悦之情。我是第一次来到这里，可谓是见了大场面了。老妈嘱咐我站在食品站大门口不要走开，她和堂叔抬着猪进去。我就站在大门口看，看见一个男人在骂猪：“只瘟猪，抬到就撒，再憋憋，过了秤撒煞啊随侬。。。”我还以为是骂谁呢？原来是骂猪，只见猪拉了一大泡的屎尿。“哎，这一大泡屎尿，好些分量哦，几块洋钿逃特起哉”。不一会，老妈他们走出来了，手里攒着钱。一只猪卖了五十来块钱，算是不错了。
这里有一个胜江最大的购物中心：胜江供销合作社。卖了猪的差不多都要去里面，手头有钱了，可以购置一些日常用品什么的，所以人来人往，很是热闹。老妈给堂叔买一包香烟，感谢他辛苦的帮忙抬猪。
卖了猪多数人是开心的，因为一年到头，也没有几笔大额的现钱啊。有了这笔钱，扯上几尺布，一家大小一年到头也穿不到新衣服，有了钱可以做新衣服。也可以买百雀羚、头油啊，可以让自己漂亮一点嘛。总之有钱是好事情啊，有钱走路也是气宇轩昂。
供销社大门口有一爿馄饨店，很小的，很简易的，三面用竹子做的墙，一面靠着供销社的围墙，面朝东的一方，中间有一个用杆子撑这的窗口。窗口里放着一个蒸笼盒，冒着热气，里面是馒头和包子。旁边紧挨着的一扁筐的诱人的油条，根根黄亮。今天是个好日子，老妈也慷慨一回，走进这个“大酒店”。里面有三四章方桌，坐着几个人，在吃馄饨。“拨伢来三碗馄饨”老板一看有客人进去，应答：“稍微等等，倷先坐下来。。”只见老板一手拿了一根一头尖尖的竹签，一手拿着一张包馄饨的皮子，熟练的包着馄饨。我是第一次看见馄饨，不免好奇。凑过去看，老板拿竹签的手，在一堆肉馅边上，嗖嗖嗖弄几下，往左手皮子里一塞，左手大拇指一按，一个馄饨算是好了。我看着心想，这么一点点馅啊，多一点嘛。塞牙齿缝都不够。就这样不一会，馄饨包好了，老板数了一下，一碗几个馄饨，然后下锅。碗里放上盐，弹上一点味精，一点猪油，一点葱花。就等馄饨开了。一碗，两碗，三碗。都来到桌上。“哇！太香了，”我是迫不及待的拿着调羹往嘴里塞，从来没吃过这么好吃的东西。
突然，外面有人在吵架了，原来是两夫妻。刚买完猪，老公是急着要去还债，老婆呢看着一家大小没衣服穿，总想扯个几尺布回去，就这样你要这样他要那样，刚到手的钱，转眼就成了别人的钱了。那个时候这样的人家还是很多的，日子难过啊，东借西凑的度日，就靠着卖了猪还还债啊。老婆看着老公拿着钱运去的背影，是气急败坏无奈的坐在地上，顾不得斯文了嚎啕大哭：“可怜呐可怜啦，，啊呀偶个命乃个有嘎苦啊！嫁拨侬个死尸，扭一日好日脚过啊。。。。”听着像唱戏。
如今，不管怎样困难，总归没有那个时候的苦了，养猪也成为了过去词，一般的人家都已经是衣食无忧，成天的想着吃什么好呢？吃什么都觉得不香，没有了能咬一口油条的高兴半天的快乐，没有了能吃上一碗的馄饨而兴奋的感觉。远去的馄饨油条，只有在记忆里寻找着昨天的故事。
2013-8-12日
