葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分酒精发酵酿制而成的，含有一定的酒精度的发酵酒，酒精度为低于7度。
不能添加色素、香精、酒精、水等物质。
茶和咖啡主要水的勾兑。主要成份是水。而且勾兑的时候很短。
葡萄酒是100%葡萄汁，经过长时间的酿造。
葡萄酒一半酿制时间从3个月时间到2年时间。
所以葡萄酒可以不经消化直接进入人的身体。
在装瓶以后，葡萄酒依然在瓶内发酵，有年轻期、熟成期、成熟期、衰老期、变质......
葡萄酒的历史特别长，几乎和人类的诞生一起诞生的，是上帝赐给人类的琼浆玉液。
《圣经》《创世纪》第9章18节：
出方舟挪亚的儿子就是闪、含、雅弗。含是迦南的父亲。这是挪亚的三个儿子，他们的后裔分散在全地。
挪亚作起农夫来，栽了一个葡萄园。他喝了园中的酒便醉了......
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