春节家宴上,最受大家欢迎的菜------赛香瓜 今天加菜一道 欢迎大家踊跃参加

发完了糖醋黄鱼,今天加菜一道哈。

我用我的头担保,这道再简单不过的凉菜,将是你春节家宴上,最受大家欢迎的菜,不妨多做一点吧,看着大家抢吃,成就感绝对爆棚。

赛香瓜

原料:黄瓜1根梨1只金糕1块(也叫山楂糕)盐1/4茶匙(盐)蜂蜜1汤匙(15ml)

做法:

1)将黄瓜洗净切细丝,梨去皮切细丝,金糕切细丝。将黄瓜丝和梨丝放入大碗中,调入盐和蜂蜜,改上保鲜膜腌制20分钟。

2)盛入盘中,撒上金糕丝即可。

超级啰嗦:

**香瓜,好吃,但冬天是木有滴,但你知道吗?用梨丝和黄瓜丝放在一起,加上调料再腌制一会,这两种味道的融合,最终出来的香味,和香瓜很象哦。本来黄瓜应该去皮的,但我觉得有点绿色,会比较好看。

**金糕也叫山楂糕的东西,是酸酸甜甜的,即开胃又解腻。我敢拍着胸脯说,这道菜,可以说是一道饭前的开胃菜,也是一道餐后的爽口甜品。

**我个人最喜欢的山楂糕,是稻香村卖的,大概4块钱左右一包,能吃很久很久,而且,还可以给你的凉菜做色彩上的点缀。你叫这道菜鸿运当头也不为过哈。

SurprisingCucumber and Pear Salad


Ingredients:
Cucumber: 1
Pear: 1
Hawthorn cake: 1 piece

Seasonings:
春节家宴上,最受大家欢迎的菜------【赛香瓜】(今天加菜一道) 欢迎大家踊跃参加
Salt: 1/4 teaspoon
Honey: 1 soupspoon(15ml)

Directions:

1)Wash thecucumber and peel the pear, then finely shred the cucumber, pear,and hawthorn cake;Put the finely shredded cucumber and pear into alarge bowl, add in the salt and honey then marinade for 20minutes(cover with the cling film);

2)Place themarinaded cucumber and pear mix into a plate and decorate with thefinely shredded hawthorn cake. Finish

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101011/63907.html

更多阅读

声明:《春节家宴上,最受大家欢迎的菜------赛香瓜 今天加菜一道 欢迎大家踊跃参加》为网友喵锅先森分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除