家里经常性的都会买几袋麻花放在家里，早上要急着出去做事，暂时没空做饭，或者中午不是太饿，不想煮饭，这个时候，麻花就派上大用场了，几根麻花、一勺红糖、一碗开水，就可以成就一份简单的早餐或者中餐，碗内放入麻花、红糖，直接冲入开水盖几分钟，麻花就泡好了，省时又方便，想吃鸡蛋的就一定要和麻花一起在锅里煮下才好，我记得家里来客人的时候，不到饭点的话，有时候也会先煮一份麻花鸡蛋或者阴米鸡蛋给客人吃。
上次回家的时候，买了两袋带过来，反正不贵携带也方便，几块钱一袋吧，具体几块也想不起来了，反正干吃湿吃都行。洗个脸刷个牙的功夫，鸡蛋和麻花就煮好了，吃了正好上班。现在七点左右就出门，连煮麻花的时候都没有了，6点半起来时间都够呛。
麻花煮鸡蛋
主料：鸡蛋麻花
配料：清水红糖
做法：
1、锅里加入适量清水，烧到锅边上的水开始冒小泡，打入鸡蛋；
2、鸡蛋凝固后翻面煮另一面，放入麻花进去煮；
3、煮个三五分钟就可以了，喜欢吃软的可以煮多一会儿，喜欢有嚼劲就少煮一会儿；
4、鸡蛋熟了麻花也煮好了，盛到碗里后按自己的口味加入适量红糖。
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