尼泊尔·喜马拉雅山采蜜人组图 尼泊尔悬崖蜂蜜的功效

尼泊尔中部喜马拉雅山区的深山峭壁上,繁衍着一种世界上最大的野蜜蜂,学名是Apis Laboriosa。
这些野蜜蜂把巨大的蜂巢建在数百米高的悬崖峭壁上。

在海拔2500米的喜马拉雅山脚下,有一个古隆人的小村子。
村里有一些村民以采蜜为生,使用世代相传下来的技术和最简陋的工具。

采蜜季节,他们攀缘在凌空的绳梯上,冒着生命危险,顶着成千上万大蜜蜂愤怒的螫叮,采集蜂蜜以为生计。


每逢春天和秋天的采蜜季节,这些村民就背起绳梯结伴出发了。

高山采蜜是一件危险,艰苦的工作,要靠集体的力量。

村民们在首领指挥下,寻找好目标和采集路线,攀上崖顶。
首领从腰带上解下米袋,把谷物洒向空中,想森林之神祈祷,以取得神灵的认可,才能开始采蜜。
采蜜时,首领聚精会神、小心翼翼地放下绳梯,丝毫不能惊扰蜜蜂,只是用“心”指挥自己的所有动作,淋漓尽致地发挥祖上传下来的精湛技艺,一气呵成地完成。

放好绳梯后,首领像蜘蛛在脆弱的蛛网上匍匐一样在摇晃不定的绳梯上蹒跚而下。
这时,另外两个采蜜人从下面爬上悬崖,到达绳梯三分之一的地方。
他们站在崖坎上,背靠石壁,用绳索把绳梯拉向悬崖,使首领靠近蜂巢。

山下的村民们,这时也在山脚上点燃篝火,用烟和喧闹驱使蜜蜂飞离蜂巢。
浓烟里,蜂巢一片混乱,野蜂纷纷逃离。
这时,金色的蜂巢清楚地显露出来。

蜂巢分为二部分:一是紧贴悬崖的几个蜜房;一是月牙状的蜂窝,里面有蜂蛹、蜂卵和幼蜂。

采蜜人把两根短棍插进蜂窝。
短棍上系着从崖顶上吊下来的绳索。
山上的村民们拉动绳索,蜂窝便被拉下来,坠落在绳梯上。
采蜜人紧紧抓住了它,把这个含有大量宝贵蜂蜡的蜂窝传送到地面上。

采蜜人把一个用野山羊皮衬里的大竹筐接在蜂巢下面,挥起粗大的竹棒,就象使用一根巨大的筷子,把贮蜜房的厚厚的外皮剥开,放到筐里。
野蜂嗡嗡的啸声汇在一起,深沉而愤怒。

村民们纷纷举起各式各样的缸、盘去接从蜂巢里流下来的粘稠的蜜汁。

回到家,村民们对蜂蜡进行加工。
将蜂蜡熔化后倒在竹筒里,放在井水里冷却。
然后,把冷却后的蜂蜡揉捏成面团一样,以去掉其中的水分,做成一块块二公斤半重的腊砖。

蜂蜜,少量留下自己食用,大部分用来换取牛奶、谷物以及雇人做工。

【1】喜马拉雅山脚下,有一个古隆人的小村子,当地居民中有一些人以采蜜为生,使用世代相传下来的技术和最简陋的工具。


【2】每逢春天和秋天的采蜜季节,这些山民就背起绳梯结伴出发了。

【3】他们攀缘在凌空的绳梯上,冒着生命危险,顶着成千上万大蜜蜂愤怒的螫叮,采集蜂蜜以为生计。

【4】这些50米长的绳梯是用竹丝编成的,结实耐用。

【5】他们翻山越岭,穿过田野和密林,到海拔2500米以上后,树木逐渐稀少,就可以发现成群的野蜂了。

【6】在首领的指挥下,小心翼翼地放下绳梯,丝毫不能惊扰蜜蜂,淋漓尽致地发挥祖上传下来的精湛技艺。

【7】高山采蜜是一件危险,艰苦的工作,要靠集体的力量。

【8】决定要采的蜂巢后,他们攀上崖顶,放好绳梯。

【9】首领像蜘蛛在脆弱的蛛网上匍匐一样在摇晃不定的绳梯上蹒跚而下。

【10】伙伴们随后在山脚上点燃篝火,用烟和喧闹驱使蜜蜂飞离蜂巢。


【11】

【12】采蜜人把两根短棍插进蜂窝。
【13】短棍上系着从崖顶上吊下来的绳索,人们拉动绳索,蜂窝便被拉下来,坠落在绳梯上,采蜜人紧紧抓住了它,把这个含有大量宝贵蜂蜡的蜂窝传送到地面上。

【14】一个用野山羊皮衬里的大竹筐接在蜂巢下面。
【15】挥起粗大的竹棒,就象使用一根巨大的筷子,把贮蜜房的厚厚的外皮剥开,放到筐里。
【16】巨蜂嗡嗡的啸声汇在一起,深沉而愤怒。

【17】这时,采蜜人装满了一大筐贮蜜房。

【18】首领先要认真检查蜜的颜色,然后在手掌上倒了一点,看是不是引起刺痛。如果引起刺痛,说明这蜜不能吃,因为野蜂可能采集对人有毒的花粉并制出有毒的蜜。

【19】回到家后,他们对蜂蜡进行加工,熔化后倒在竹筒里,放在井水里冷却,然后把它们揉捏成面团一样以去掉其中的水分,最后做成一块块二公斤半重的腊砖。

【20】所有参加采蜜、加工、提供工具的人都得到一份蜂蜜,数量按贡献大小依次分配,首领当然最多。

【21】尼泊尔采蜜人使用的方法非常原始简陋,至今几乎没有什么变化。

【22】由于现代生活的吸引,从事采野蜂蜜的人日趋减少。老人们希望把自己的绝活传给儿子,但他们都不愿意做一名采蜜人。

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尼泊尔·喜马拉雅山采蜜人(组图) 尼泊尔悬崖蜂蜜的功效
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