黄山毛峰的泡法 祁门红茶的冲泡方法

汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,舌口生津,那么如何冲泡黄山毛峰呢?

黄山毛峰的泡法——步骤/方法

黄山毛峰的泡法 1、

1、取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可 )。用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈,充分润杯,倒掉被里的水。


黄山毛峰的泡法 2、

采用中投法,将杯中加入1/4的水,投入茶叶,静止一分钟左右,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合(好像有茶友称之为“润泡”,我是外行见谅)!这个时候你应该就可以看见金丝线和象牙黄啦!注意哦!


黄山毛峰的泡法 3、

加水,最好采用从高冲泡的方法,水冲下来,让茶叶在杯中 下翻动,促使茶汤均匀。


黄山毛峰的泡法 祁门红茶的冲泡方法
黄山毛峰的泡法 4、

接下来你就可以品尝你的黄山毛峰了哦!是不是汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,舌口生津,让你放不下杯呀!

黄山毛峰的泡法——注意事项

注意泡茶水温最好在85-95度,第一泡可以稍微高一点

  

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