爱华网由于空气中水分含量减少，冬季气温下降，人体的皮脂和水分分泌会逐渐减少，皮肤会明显变得干燥。很多人会出现皮肤瘙痒、嘴唇和眼角干燥，甚至皮肤皲裂等不适症状。要缓解这些不适，补水尤为重要。除了喝水，还应该吃这些补水的食物。
一、补水食物
1、大白菜
时令蔬菜总有其存在的理由。冬天蔬菜水果种类不多。为了保证维生素C的摄入，大自然“给”了我们大白菜。大白菜中维生素C的含量高达30mg-40mg/100g，在同类蔬菜中属于高含量。c族维生素有美容护肤的功效，大白菜含水量高，所以大白菜是冬季养生的必备蔬菜。
2、山药
山药营养丰富，含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有滋补作用。自古以来就是很好的滋补品。山药富含维生素、蛋白质和碳水化合物。经常吃对皮肤保湿有好处，还能促进细胞新陈代谢以应对冬季干燥。山药是个不错的选择。
3、肉皮
肉皮中含有大量的胶原蛋白，充分煮熟后可转化为明胶。明胶因其网状结构，具有很强的锁水能力，能增强体内细胞的储水能力，保持细胞湿润，加速细胞的生理代谢，延缓皮肤衰老。
玉米胚芽豆浆
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4、橙黄色蔬菜
橙色或黄色的蔬菜都含有维生素A原，进入体内后可以直接转化为维生素A，对皮肤非常好。此外，这些蔬菜的抗氧化能力可以缓解皮肤干燥，保护皮肤免受外界环境的刺激和损伤。大多数橙色蔬菜含有维生素A和C，可以修复身体组织，产生胶原蛋白。
5、深海鱼类
鲑鱼、沙丁鱼、凤尾鱼和鲭鱼都滋养皮肤。大多数鱼类含有脂肪酸，可以强化皮肤，抵抗辐射和紫外线的伤害，还可以消除炎症和预防癌症。有些鱼还含有硒，可以使皮肤更光滑、细嫩、有弹性。
6、西红柿
西红柿又名番茄，富含维生素C和维生素A，能智能美白保湿肌肤，补充肌肤水分，帮助肌肤增强锁水功能。叶酸是人体必需的物质。特别是其中含有的番茄红素，对我们的健康有非常好的作用。西红柿也被称为“爱情水果”。西红柿中丰富的酸性汁液可以帮助皮肤平衡PH值。可以改善暗沉粗糙的皮肤。
7、生菜
生菜含有丰富的维生素和微量元素，含水量是蔬菜中最好的。多吃有助于皮肤补水，对肠胃功能不好引起的痘痘也有一定的辅助治疗作用。生菜含水量高，营养丰富，最突出的特点是超低脂肪。如果你想减肥，生菜是你最好的选择。
8、秋梨
进入秋冬后，最具代表性的水果是秋骊，因其新鲜多汁而被誉为天然矿泉水。梨有润燥、清热、化痰的作用。痰热或阴虚燥热引起的咳嗽、咯血、发热、烦渴、便秘时，别忘了吃梨。秋梨的价值特别高，适量食用对肺、支气管、上呼吸道都有特别好的滋润作用。
橘子皮梨汤
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9、鳄梨
鳄梨含有丰富的维生素C和维生素E，以及不饱和脂肪酸，可以帮助皮肤锁住水分，加强皮肤弹性。鳄梨可以和橄榄油、盐一起吃，也可以直接拌沙拉吃。
10、坚果
坚果富含omega-3脂肪酸和单不饱和脂肪、矿物质以及大量的抗氧化剂、维生素A、B、e，这些成分不仅能为皮肤补充水分，还能增强皮肤的抗衰老功能，促进细胞的再生和修复。
11、石榴
石榴含有人体所需的多种营养物质。果实含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、钾等矿物质。具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。石榴汁多酚含量高，有很好的抗衰老和抗癌作用，能快速为皮肤补水。
二、皮肤瘙痒原因
1、天气干燥引起
冬天皮肤瘙痒是因为干燥引起的。随着气温下降，为了保证散热的减少，皮肤的毛细血管部分闭合，皮肤的血流量减少，汗液和皮脂的分泌也减少，皮肤的湿度下降，这说明皮肤是干燥的，干燥更容易导致皮肤瘙痒。
2、洗澡过勤引起
大量的年轻人，尤其是白领和幼儿，每天洗澡是他们的必修课，甚至一天洗2-3次。这样一来，原本分泌的皮脂就很少被洗掉，皮肤越干越容易痒。
酸莴苣
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3、食物过敏引起
食物过敏也会导致皮肤瘙痒。如果你是过敏体质，然后你吃了容易引起过敏的食物，就会诱发皮肤过敏反应，出现皮肤瘙痒、皮疹、烧灼感等症状。
过敏食物：海鲜、公鸡、鲤鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、芒果、鸭子、竹笋、牛奶、鸡蛋等。
4、穿衣不当引起
穿衣不当也是冬天皮肤瘙痒的原因之一。大冷天多穿衣服，身体和衣服之间、衣服和衣服之间不断摩擦，产生静电，刺激皮肤，引起皮肤瘙痒。所以冬天尽量用纯棉、真丝等不易产生静电的衣服做内衣内裤，避免毛衣、化纤衣服。
5、皮肤受刺激引起
冬天角质层水分和油脂流失，对各种刺激因素非常敏感。如肥皂、洗衣粉、合成纤维衣服、化妆品、洗涤剂、羊毛制品、化纤制品、植物花粉、动物皮革和羽毛等。会刺激人体皮肤，引起瘙痒。
6、皮肤感染发炎所致
冬季皮肤瘙痒严重也可能是皮肤感染和炎症引起的，如皮炎、湿疹、银屑病等皮肤病，都是伴随瘙痒的炎症，需要对症消炎抗感染治疗。
猕猴桃和雪梨汁
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