排骨怎么做好吃又简单-爱华网

排骨怎么做好吃又简单

1、先准备排骨，将排骨切成小块，用清水洗净。

2. 葱姜洗净，葱切段，姜切段备用。

3、锅中水烧开，将洗净的排骨放入沸水锅中焯水，排骨变白即可取出。

4、将焯过水的排骨取出，放入砂锅或高压锅中，将水浇在排骨上。

5、然后放入准备好的葱姜。

6、盖上锅盖，大火烧开，直到水沸腾，这时要往锅里放盐，然后转小火小火煨。

7. 让它炖45分钟到一个小时，在此期间你可以闻到肉的香味飘出来。炖好后盛在盘子里。

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