爱华网你一定有过和我类似的经历。忙碌了一天，下班回家就不想动了。早午餐在公司楼下随便送，或者我点的外卖一点都不好吃，但必须用来填饱肚子。我不想在吃饭的时候受委屈。即使我没有足够的精力做一顿简单的饭，我还是决定搬到厨房，给自己一碗面条吃。
最简单的素面汤，煮面条，烫两片菜，拌点盐和酱油，做个荷包蛋，有时切两片火腿，浇一大勺热气腾腾的面汤，最后撒上香油。一天的疲惫随着这碗面的温暖消散，活力随着最后一口面汤恢复。
即使家里没有现成的面条，也会用挂面代替，一碗内涵满满的【方便面】就来了。
你可能会说，挂面本来就是为了方便。把整件事弄得这么麻烦方便吗？但是，在追求便捷的时代，我们只是想在便捷的同时，给自己的生活增加一点仪式感。
小羽平时喜欢吃q弹很强的面，有嚼劲才能满足。
但有时我会感到困惑。煮面的时候，我不放弃用手机，还是被杨晓和田伯光叫去陪他们玩。好几次，最后吃到肚子里的东西都变成面糊汤了。大家肯定都遇到过同样的问题。煮面的时候，他们不敢走开。当你在他们面前的时候，这很好。只要一走了之，就乱成一团。有时候还没用筷子拌好就变成一坨了，吃一碗滑溜溜的面也不容易。
所以我就在想，如果能找到一种比较耐煮的粉条，即使煮久了也还是Q弹的。方便又好吃，简直是造福人类。
念头一闪，小羽立刻在网上买了几种挂面，从国外到国内。我发誓要找到一种持久美味的面条与你分享。
于是就有了这个小评测。我选了以下几种高端的国产和进口挂面，先拉出来给大家看看：
形状有宽有细，有圆有扁，还有一种用圆面包做成的挂面。
看完了外观，再接着看他们有没有‘坚忍不拔’的精神，经得起开水的考验。我把这些面都一根一根的煮了一会儿，等到煮了5分钟的时候，细一点的面就熟了，宽一点的就差不多有意思了。
煮到8分钟的时候，我试着用筷子夹了一下。宽面有三种不容易夹断，另一种细面容易夹断。然后我又煮了两分钟，又试了一次。除了一根面不容易断，其他面都是筷子一点点夹断的节奏。而且味道很差，整碗面都软软的，一点味道都没有。
以下是一共煮了10分钟的面条(上图从左到右):
经过这个小测评，小余真的找到了一款耐煮性强的面条，就是康师傅新推出的DIY创意面条。它真的有自己的‘仙气’，特别耐煮，越煮越玩。
小羽后来了解到它如此抗拒的原因。DIY创意面是用精粉和蛋液做的，非油炸，特别健康。它还采用了二次醒面的手法，只有经过充分醒面的面才能这么浓。此外，在面条干燥时，采用创新的热风干燥工艺，完美保留了小麦风味，使面条更顺滑，内层更有活力。
这款创意面条和普通粉条最大的区别在于，它还附带了一个神奇的烹饪袋。通常情况下，我们煮面汤是一个很大的问题，所以我们只能简单地添加一些调味料来混合它。但是一不小心就会咸酸，或者是无味。调料的量太难把握了。有了这个神奇的煮面包，就方便多了，可以轻松做出一碗香醇的面条。
这种神奇的烹饪包是从肉汤中提取的，以牛肉、排骨、海鲜和鸡汤为基础。提取了原汤，特别鲜香醇厚。小雨一个人喝了很多用这个神奇煮饭袋煮的汤面。
配上这种爽滑的面条和康师傅的秘制汤底，搭配任何一种自制的创意浇头都特别好吃~
小羽用这四种汤底做了四种不同的组合，每一种都很好吃，一点都不像方便面。
海鲜面(清爽海鲜底)
做法：各种喜欢的蘑菇小海鲜洗净焯一下。汤锅加水570ml，把面包和海鲜汤包放在一起，水烧开四分钟取出。倒入汤，加入焯过的海鲜。
番茄鸡蛋面(美味的鸡汤底)
做法：汤锅加水570ml，将面饼和鸡汤包放在一起，水烧开四分钟，捞出。倒入汤汁，淋上炒好的西红柿和鸡蛋，撒上葱花。
胡椒牛柳(原汁牛肉面)
做法：汤锅加水570ml，将面包和牛肉汤包放在一起，水烧开四分钟，捞出，倒入汤。牛柳提前用料酒、酱油、生粉切15分钟。炒锅放油加热，放入牛肉翻炒至变色。然后把葱蒜倒入炒锅里炒香，放入柿子椒翻炒两下，倒入牛柳。加入1汤匙酱油、2克盐和2克糖，搅拌均匀，浇在面条上。
葱油酱面
以前葱油面都是细面。小羽这次特意尝了原味牛肉宽面。
做法：汤锅加水570ml，将面包和汤包放在一起，将水煮沸四分钟，捞出凉水，沥干水分备用。把葱的绿色部分切成小块，不要把白色的切成小块。炒锅内倒入150克油，烧热，放入香葱，炸至香葱焦黄，倒入50克生抽、50克老抽、30克糖，同时不断搅拌。拌匀后关火，将葱油倒入面中拌匀。
奶酪烤面条(任何口味的汤底)
做法：汤锅加水570ml，将面包和汤包放在一起，将水煮沸四分钟，捞出凉水，沥干水分备用。将蘑菇和牛肉切碎。把油倒进锅里。油热了，放入牛肉末，翻炒至变色。然后加入蘑菇，炒至变软。加入4汤匙番茄酱，搅拌均匀，关火，加入煮好的面条，拌匀。将面条放入可以放入烤箱的烤盘，铺上一层培根屑和马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱，200度烤15分钟。
康师傅这种DIY面条，可以随意搭配不同的浇头，还可以根据自己的喜好做出创意多样的菜肴，无穷无尽，妙趣横生。第一次吃这么高的挂面，小余都是被逼的。大家一起试试DIY面条的煮面新体验吧~
