今天我们分享一道简单美味的红烧凤爪,糯而醇,好吃极了!
凤爪1斤葱2片姜3片八角1片芝麻叶3片辣椒3片花椒10粒左右冰糖5粒6粒红烧酱油2勺女乐原味鲜酱油1勺料酒1勺盐适量食用油
用料
1,凤爪洗净,用厨房剪刀剪掉指甲。
2. 锅里放水,锅里放凉水,把鸡爪煮开捞出。
3.在鸡爪焯水的过程中,会有很多血泡杂质,所以焯水是很有必要的。
4. 准备好所有的调味料,葱,姜和冰糖。
5、锅中放入适量食用油,冷却后放入冰糖,中小火使冰糖融化。
6、放入鸡爪,快速翻炒入事先准备好的香料,放一勺料酒。
8. 放入不加食材的温水,加入葱、姜,中、小火煮半小时左右,一般20分钟鸡爪就差不多熟了。
9. 汤差不多熟了。
10. 鸡爪炖熟后,加入一些绿色提香。
: 010 - 1010 1。去脂减压
凤爪能软化和保护血管,具有降低人体内血脂和胆固醇的作用。
2. 注意仪表和皮肤护理
凤爪增强皮肤张力,消除皱纹。
3.富含铜
鸡爪中还含有丰富的铜,铜在血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织以及脑、肝、心等内脏器官的发育和功能中起着重要作用。
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