今天分享的这道菜也是妈妈喜欢的一种,可以补充优质蛋白质还可以降低血压,妈妈经常做的粥特别好吃,很适合老年人吃,喜欢的你试试吧~~
用料
花生1碗洋葱半芹菜1辛和淡盐10克原抽少许米醋少许
做法步骤
1,花生加水浸泡约3小时,煮沸后极短时间即可煮熟。
2、将泡好的花生放入砂锅中,加入大料、花椒、盐煮开。
3、换小火煮10分钟,关火,焖一会儿,就熟了。
4. 芹菜和洋葱洗净,用淡盐水浸泡10分钟,切成小方块。不要焯水。
5. 把煮熟的花生拿出来,放在碗里。
6. 把芹菜和洋葱放进花生里。
7. 这道小菜不需要太多调味,只需要他和10克淡盐原味酱油和醋。
8、倒入酱油和醋,拌匀,一次可以多做几次,随吃随用很方便。
9. 成品。
10. 成品。
芹菜和洋葱可以生吃。将它们浸泡在淡盐水中,同时清洗和混合。2、中老年人一定要少吃盐,太重的味道对身体不好。